{"id":304003,"date":"2022-02-04T10:57:13","date_gmt":"2022-02-04T18:57:13","guid":{"rendered":"https:\/\/sdnews.com\/?p=304003"},"modified":"2022-03-21T10:40:48","modified_gmt":"2022-03-21T17:40:48","slug":"national-pizza-day-any-way-you-slice-it-thick-thin-or-saucy-its-all-good","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/national-pizza-day-any-way-you-slice-it-thick-thin-or-saucy-its-all-good\/","title":{"rendered":"D\u00cdA NACIONAL DE LA PIZZA: de cualquier forma que la corte, gruesa, delgada o picante, \u00a1todo est\u00e1 bien!"},"content":{"rendered":"

En honor al D\u00eda Nacional de la Pizza el 9 de febrero, presentamos tres pizzer\u00edas populares en Pacific Beach con tres estilos distintos de pasteles. Ambrogio15 sirve aut\u00e9nticas tartas al estilo de Mil\u00e1n con cortezas finas como el papel, Powerhaus Wholesome Pizza and Eats ofrece pizzas veganas y sin gluten, y Square Pizza Co. se especializa en tartas al estilo de Detroit con una corteza m\u00e1s gruesa y una pizza m\u00e1s sustanciosa.<\/span><\/p>\n

Ambrogio15<\/span><\/strong><\/p>\n

Los dos fundadores del restaurante, Giacomo Pizzigoni y Andrea Burrone, son de Mil\u00e1n, Italia. Abrieron Ambrogio15 en 926 Turquoise St. hace casi seis a\u00f1os y ahora tienen otras dos ubicaciones en Little Italy y Del Mar.<\/span><\/p>\n

\u201cSomos s\u00faper aut\u00e9nticos y lo replicamos en nuestro producto porque todo lo que tenemos y todos los ingredientes de nuestras pizzas son importados de Italia\u201d, dijo Fabio Rauscher Bascon, director de marketing de Milano 5 Group, la empresa que supervisa todos los restaurantes Ambrogio15. .<\/span><\/p>\n

Ambrogio15 incluso importa harina de Italia para hacer su corteza fina como el papel, que es un poco diferente de lo que encontrar\u00eda en un restaurante de pizza estadounidense promedio.<\/span><\/p>\n

\u201cNuestra masa es bastante nutritiva, por lo que tiene muchos minerales, muchos nutrientes\u201d, dijo. \u201cNuestro objetivo es hacer que comer pizza sea un poco m\u00e1s saludable y no solo un tipo de comida que comes un domingo por la noche en casa en tu sof\u00e1, esencialmente\u201d.<\/span><\/p>\n

La ubicaci\u00f3n de North Pacific Beach tiene m\u00e1s de 20 tipos de pizzas, as\u00ed como fiambres, queso y algunos aperitivos y ensaladas tradicionales italianas, como focaccia y antipasti. Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Ambrogio15, visite\u00a0<\/span>ambrogiopacificbeach.com<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

PIZZA Y COMIDAS SALUDABLES POWERHAUS<\/span><\/strong><\/p>\n

Anisha Blodgett fund\u00f3 el restaurante en 1550 Garnet Ave. en 2019 con el objetivo de hacer que comer pizza saludable sea simple y agradable. Blodgett consult\u00f3 con la doctora natur\u00f3pata Emily Poccia de Wildcraft Medicine para crear un men\u00fa con los m\u00e1ximos beneficios nutricionales.<\/span><\/p>\n

\u201cSomos conocidos por nuestras pizzas, batidos, wraps\u201d, dijo Melissa L\u00f3pez, una de las l\u00edderes de Powerhaus. Tambi\u00e9n tienen ensaladas y, m\u00e1s recientemente, bebidas alcoh\u00f3licas.<\/span><\/p>\n

Su ubicaci\u00f3n es amplia y luminosa, con grandes puertas de garaje que se abren a la acera, lo que hace que disfrute de una agradable experiencia gastron\u00f3mica en el interior o al aire libre. Powerhaus ofrece cortezas sin gluten y opciones veganas, que incluyen pollo vegano y mozzarella, as\u00ed como pizza m\u00e1s tradicional.<\/span><\/p>\n

\u201cIncluso tenemos una [corteza] de grano entero que tiene un alto contenido de prote\u00ednas\u201d, dijo L\u00f3pez. \u201cNuestra corteza de hierbas de ajo es nuestra corteza principal. Tenemos los sin gluten e incluso tenemos una base de coliflor\u201d.<\/span><\/p>\n

En honor al D\u00eda Nacional de la Pizza, Powerhaus se asocia con la artista de San Diego Abeeha Awan y PizzaDAO, una comunidad de artistas digitales que crean pizzas NFT. Estar\u00e1n celebrando el lanzamiento de la venta de NFT con una reuni\u00f3n el 9 de febrero de 6 a 8 pm El objetivo es recaudar fondos para fiestas de pizza en las escuelas de bajos ingresos de San Diego. Si desea nominar un sal\u00f3n de clases, comun\u00edquese con\u00a0<\/span>anisha@powerhauspizza.com<\/span><\/a>. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Powerhaus, visite\u00a0<\/span>powerhauspizza.com<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

PIZZA CUADRADA CO<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Frederico Santos ha estado en el negocio de la pizza durante aproximadamente 17 a\u00f1os y se mud\u00f3 a San Diego desde Boston para iniciar Square Pizza Co. en 4508 Cass St., que se especializa en pizza estilo Detroit.<\/span><\/p>\n

\u201cComenz\u00f3 en un lugar llamado Buddy's Pizza en Detroit\u201d, dijo Santos. \u201cEs esencialmente una pizza siciliana con queso crujiente hasta los bordes\u201d.<\/span><\/p>\n

La pizza tiene una masa de focaccia m\u00e1s espesa, cocinada en moldes que originalmente se usaban en la industria automotriz y sosten\u00edan cosas como pernos en la l\u00ednea de ensamblaje.<\/span><\/p>\n

Square Pizza Co. tambi\u00e9n sirve Boston Beach Pizza, algo con lo que creci\u00f3 Santos. Es una pizza siciliana m\u00e1s delgada y, nuevamente, la sart\u00e9n en la que se hornea juega un papel importante.<\/span><\/p>\n

\u201cLas sartenes son muy grandes\u201d, dijo. \u201cMiden 29 pulgadas por 19 pulgadas\u201d.<\/span><\/p>\n

Square Pizza Co. tambi\u00e9n ofrece una pizza siciliana al rev\u00e9s, una receta que Santos descubri\u00f3 en un viaje a Brooklyn, donde prob\u00f3 por primera vez esta pizza \u00fanica. El queso va sobre la masa primero, luego la salsa encima.<\/span><\/p>\n

\u201cMe dej\u00f3 alucinado porque era muy al rev\u00e9s\u201d, dijo Santos. Le qued\u00f3 tan bien que decidi\u00f3 hacer su versi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Santos abri\u00f3 Square Pizza Co. porque vio la necesidad de una mayor variedad de pizzas en San Diego. \u201cEsto es algo que puede agregar al vecindario en lugar de quitar\u201d, dijo. \u201cMi idea era entrar y ser parte del movimiento de la pizza, por as\u00ed decirlo\u201d.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n ofrecen algunas opciones de pizza veganas y sin gluten y cannolis para el postre. Visita\u00a0<\/span>plazapizzaco.com<\/span><\/a>\u00a0para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el restaurante.<\/span><\/p>\n

No es que nadie necesite una raz\u00f3n para comer m\u00e1s pizza, pero el D\u00eda Nacional de la Pizza es la excusa perfecta para apoyar a estos u otros restaurantes de pizza en su vecindario.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En honor al D\u00eda Nacional de la Pizza el 9 de febrero, presentamos tres pizzer\u00edas populares en Pacific Beach con tres estilos distintos de pasteles. Ambrogio15 sirve pasteles aut\u00e9nticos al estilo de Mil\u00e1n con cortezas finas como el papel, Powerhaus Wholesome Pizza and Eats ofrece pizzas veganas y sin gluten, y Square Pizza Co. se especializa en pasteles al estilo de Detroit con una corteza m\u00e1s gruesa [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1478,"featured_media":304004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"11559","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"In honor of National Pizza Day on Feb. 9, we are showcasing three popular pizza places in Pacific Beach with three distinct styles of pies. Ambrogio15 serves authentic Milan-style pies with paper-thin crusts, Powerhaus Wholesome Pizza and Eats offers gluten-free and vegan pizzas, and Square Pizza Co. specializes in Detroit-style pies with a thicker crust and heartier pizza.","_seopress_robots_index":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[11559,11547,11550],"tags":[12576,12570,12573,12575,12568,12543,12567,12574,12577],"class_list":["post-304003","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-beach-bay-press","category-features","category-top-stories","tag-ambrogio15","tag-detroit-style-pizza","tag-gluten-free","tag-milan-style-pizza","tag-national-pizza-day","tag-pacific-beach","tag-pizza","tag-powerhaus-wholesome-pizza-and-eats","tag-square-pizza-co","post_format-post-format-gallery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1478"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=304003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304003\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=304003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=304003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=304003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}