{"id":285041,"date":"2020-02-07T00:00:00","date_gmt":"2020-02-07T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sdnews.com\/national-pizza-day-from-old-school-italian-to-detroit-style-sheet-to-cauliflower-crust-theres-a-pizza-just-for-you-2\/"},"modified":"2020-02-07T00:00:00","modified_gmt":"2020-02-07T08:00:00","slug":"national-pizza-day-from-old-school-italian-to-detroit-style-sheet-to-cauliflower-crust-theres-a-pizza-just-for-you-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/national-pizza-day-from-old-school-italian-to-detroit-style-sheet-to-cauliflower-crust-theres-a-pizza-just-for-you-2\/","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional de la Pizza: desde la cocina italiana de la vieja escuela hasta la hoja estilo Detroit y la masa de coliflor: hay una pizza para ti"},"content":{"rendered":"<p>No necesitas un d\u00eda especial ni siquiera una excusa para hacerlo. Es algo que todos hacemos. Algunas personas lo hacen antes de acostarse, otras al mediod\u00eda y m\u00e1s de lo que piensas lo hacen fr\u00edo por la ma\u00f1ana. Es perfectamente normal. Comer pizza es un pasatiempo nacional. En las comunidades de playa de San Diego, hay una variedad de pizzas para elegir, desde una masa saludable de coliflor hasta una pizza estilo Detroit y pasteles calientes italianos de la vieja escuela: encontrar\u00e1 una rebanada de amor. Con el D\u00eda Nacional de la Pizza este fin de semana el 9 de febrero, San Diego Community Newspaper Group decidi\u00f3 destacar algunas de las pizzas locales que nuestros lectores pueden disfrutar. PACIFIC BEACH Powerhaus Comidas y pizzas saludables<br \/>\nPowerhaus Wholesome Pizza &amp; Eats realmente tiene un gran impacto culinario, sirviendo pizzas saludables, batidos de superalimentos, envolturas nutritivas, ensaladas \u00fanicas y Kombucha de barril. Se ofrece una variedad de pizzas para satisfacer las necesidades de salud de los clientes, que incluyen masas altas en prote\u00ednas, dos opciones sin gluten, una hierba de ajo tradicional hecha con harina org\u00e1nica y una masa de coliflor \u00fanica y crujiente.<br \/>\nPowerhaus utiliza solo ingredientes saludables, nutritivos, totalmente naturales y org\u00e1nicos. Los productos l\u00e1cteos se alimentan con pasto y todas las carnes utilizadas se cr\u00edan de forma natural con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten a base de plantas.<br \/>\n\u201cEn Powerhaus Wholesome Pizza &amp; Eats, servimos una versi\u00f3n elevada y saludable de los alimentos apetecibles que te encantan\u201d, dijo la propietaria de la pizzer\u00eda, Anisha Blodgett. \u201cNuestras pizzas est\u00e1n hechas con ingredientes nutritivos, naturales, org\u00e1nicos, alimentados con pasto y frescos de granja. Brindamos opciones veganas, sin gluten y compatibles con macro para satisfacer sus necesidades de salud. Visite nuestro restaurante tem\u00e1tico de playa en Pacific Beach. Estamos aqu\u00ed para alimentar al yogui, aventurero y atleta que hay en ti para nutrir tu cuerpo y potenciar tu alma\u201d.<br \/>\nEl restaurante est\u00e1 abierto todos los d\u00edas de 11:30 am a 9 pm<br \/>\nPizza y comidas saludables Powerhaus<br \/>\n1550 Granate Ave.<br \/>\n858-886-7666<br \/>\npowerhauspizza.com. Square Pizza Co. Para algo un poco diferente, Square Pizza ofrece Boston Beach Pizza de masa delgada, pasteles sicilianos al rev\u00e9s y estilo Detroit. Los due\u00f1os de la pizzer\u00eda crecieron en la costa norte de Boston, donde hay un estilo de pizza llamado &quot;Pizza de playa&quot;, que decidieron traer a San Diego. Pero no se detuvieron ah\u00ed, en un viaje a Brooklyn probaron una pizza en la que primero se pon\u00eda el queso y luego la salsa por encima. Se ve\u00eda y sonaba diferente, y les encant\u00f3. Luego incluyeron la pizza de hoja favorita de Detroit que tiene una masa inferior suave pero crujiente, queso caramelizado alrededor de los bordes y salsa casera encima. Los tres estilos est\u00e1n disponibles, junto con opciones sin gluten, para una incre\u00edble experiencia de pizza. \u201cTomamos lo mejor de los favoritos locales de Boston, Nueva York y Detroit y le dimos nuestro toque para hacer una excelente pizza\u201d, dijo Fred Santos, propietario de Square Pizza Co. Square Pizza Co. 4508 Cass St. 858-412-4469<br \/>\nsquarepizzaco.com. Restaurante italiano Marino&#039;s<br \/>\nUn restaurante italiano cl\u00e1sico, tradicional, tradicional, de gesti\u00f3n familiar y sentado en Pacific Beach, Marino&#039;s Italian Restaurant es considerado por muchos como una joya escondida.<br \/>\n\u201cNuestro negocio familiar ha estado sirviendo PB desde 1954\u201d, dijo la vocera del restaurante Camille Gordon-Kling. \u201cNuestra masa y salsa para pizza se ha hecho de la misma manera, a mano, durante los \u00faltimos 66 a\u00f1os. Pru\u00e9belo con salchichas, hechas en casa, o verduras frescas\u201d.\u00a0<br \/>\nEl horario en este lugar de barrio de la vieja escuela que ofrece pizza tradicional y varios platos de pasta en un entorno vibrante y colorido es de 4 a 9 p. m. todos los d\u00edas.<br \/>\nRestaurante italiano Marino&#039;s<br \/>\n4475 Calle Ingraham<br \/>\n858-490-0168. Mamma Mia Hay pocas cosas mejores que las pizzas de masa fina reci\u00e9n hechas y hechas al momento, y el restaurante italiano Mamma Mia tiene algunas de las mejores. El pintoresco restaurante se hace pasar por una peque\u00f1a caba\u00f1a de estilo hogare\u00f1o, pero por dentro huele a pan horneado y pasta casera. Algunas de las pizzas m\u00e1s originales de esta carta son la Pizza Cotto E Funghi con jam\u00f3n y champi\u00f1ones, la Pizza Polpette con salsa de carne, alb\u00f3ndigas y queso provolone junto con la Ligure Piza con pesto, queso mozzarella y camarones salteados. \u00a1La pizza de Mamma Mia no solo es deliciosa sino tambi\u00e9n liviana! De hecho, podr\u00eda estar comiendo una excelente pizza al estilo italiano con solo menos de 800 calor\u00edas (pregunte a la chef Cinzia Mezzetti o a su personal para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n). Tambi\u00e9n ofrecen opciones sin gluten. Mamma mia italiano<br \/>\nAvenida Balboa 1932<br \/>\n858-272-2702<br \/>\nmammamiasandiego.com MISSION BEACH Rosaria Pizza<br \/>\nAqu\u00ed hay un lugar de moda para pastas y s\u00e1ndwiches, as\u00ed como opciones innovadoras que incluyen su pizza al estilo vietnamita. El restaurante se compromete a hacer felices a sus clientes con una de las pizzas de mejor sabor en San Diego. Rosaria se enorgullece de servir a la comunidad de Mission Beach y sus visitantes. Solo se utilizan los ingredientes m\u00e1s frescos y la cocina ofrece lo \u00faltimo en tecnolog\u00eda que contribuye a la cantidad justa de crujiente en el producto final de masa y pan.<br \/>\n\u201cTenemos una pizza vietnamita de puerco desmenuzado dulce y picante por la que somos famosos\u201d, seg\u00fan los cocineros de Rosaria. \u201cEs descarado y picante, utilizamos hojuelas de chile en polvo y es muy interesante. Una vez que lo pruebas, dices: &#039;Oh, Dios m\u00edo&#039;\u201d.<br \/>\nLa masa de pizza que se usa en Rosaria es perfecta, ni demasiado gruesa ni demasiado delgada. Tambi\u00e9n hay una opci\u00f3n de pizza de plato hondo en el men\u00fa. Hay un total de 13 estilos diferentes de pizza disponibles. El restaurante tambi\u00e9n ofrece pastas, alitas de pollo, s\u00e1ndwiches y ensaladas.\u00a0<br \/>\nrosaria pizza<br \/>\n3741 Misi\u00f3n Blvd.<br \/>\n858-488-7220<br \/>\nrosariapizza.com. Gabbiano Pizza Los ingredientes para pizza incluyen pepperoni, salchicha italiana, tocino canadiense, salami, jam\u00f3n, alb\u00f3ndigas, ajo fresco, champi\u00f1ones, cebollas, pimientos verdes, aceitunas negras, chiles jalape\u00f1os, pi\u00f1a, tomates frescos, anchoas, pavo, queso extra, pepperoncini, g\u00e9nova salami, salami Cotto, alcachofa, pollo y tocino.<br \/>\nLas pizzas vienen en tama\u00f1os de 12, 14 y 16 pulgadas. Tambi\u00e9n hay una pizza de 8 pulgadas para uno y opciones por porci\u00f3n. Los asientos en el interior son limitados, pero hay asientos en el patio al aire libre disponibles. Adem\u00e1s de sus empanadas, es conocida por sus deliciosos s\u00e1ndwiches<br \/>\nPizza Gabbiano<br \/>\n2912 bulevares de la misi\u00f3n.<br \/>\n858-488-4010. Pizza de mesa redonda<br \/>\nEn 1959, Bill Larson abri\u00f3 la primera Round Table Pizza en Menlo Park, donde imagin\u00f3 un lugar de reuni\u00f3n donde se pod\u00eda &quot;compartir un poco de pizza con alguien que amas&quot;, raz\u00f3n por la cual Belmont Park es el lugar perfecto para la \u00faltima tienda. Las familias pueden subirse a la monta\u00f1a rusa Giant Dipper, a los autos de choque o al Liberty Carousel y abrir el apetito por la pizza con el tema del Rey Arturo con ingredientes est\u00e1ndar de oro, noblemente cubiertos hasta el borde y recetas cl\u00e1sicas, hechas a mano de la misma manera por casi seis d\u00e9cadas. Prueba Guinevere&#039;s Garden Delight, Montague&#039;s All Meat Marvel o King Arthur&#039;s Supreme.<br \/>\nPizza de mesa redonda<br \/>\n3146 Misi\u00f3n Blvd. 858-228-9292<br \/>\nroundtablepizza.com. Luigi&#039;s At The Beach Podr\u00eda sorprender a la mayor\u00eda de la gente escuchar que una rebanada de pizza en Luigi&#039;s At The Beach en Mission Boulevard cuesta $6.50. Pero es a\u00fan m\u00e1s sorprendente que te presenten una porci\u00f3n de pizza que es m\u00e1s grande que tu torso. Si bien puede inducir un coma alimentario, la pizza al horno, hecha desde cero, vale cada centavo. La rebanada al estilo de Nueva York es fresca y perfecta para doblar y morder. Ya sea una rebanada de queso com\u00fan o cubierta con anchoas y br\u00f3coli, una rebanada de esta delicia de Mission Beach podr\u00eda alimentar a una familia durante una semana.<br \/>\nLuigi&#039;s en la playa 3210 Mission Blvd.<br \/>\n858-488-2818<br \/>\nluigisatthebeach.com. Bistr\u00f3 LA JOLLA Bernini<br \/>\nEste favorito local ha sido un elemento b\u00e1sico de la comunidad durante 22 a\u00f1os y ofrece una amplia variedad de pizzas al horno de le\u00f1a. Ya sea que est\u00e9 llenando sus verduras con la pizza Nature Lovers, rociada con cebollas caramelizadas, calabac\u00edn a la parrilla y frijoles blancos gigantes, o atendiendo a su carn\u00edvoro interno con el prosciutto, la salchicha de tocino canadiense y todos los dem\u00e1s ingredientes que vienen con Everything But The Kitchen Sink, hay algo para todos en Bernini&#039;s.\u00a0<br \/>\nLos propietarios Hamdi y Reyhan Gumustekin han estado haciendo pizza durante m\u00e1s de 29 a\u00f1os, primero comenzando en Vancouver, Columbia Brit\u00e1nica, despu\u00e9s de que Hamdi emigr\u00f3 a Canad\u00e1 con $500 en el bolsillo y una licencia de ingenier\u00eda de Turqu\u00eda.\u00a0<br \/>\nLa pareja de La Jolla ha estado en el negocio de los restaurantes desde entonces, y dicen que tienen que agradecer a sus clientes habituales, y a su horno \u00fanico.<br \/>\n\u201cTenemos uno de los mejores hornos aqu\u00ed\u201d, dijo Hamdi. &quot;Vino de Italia, y gira el fondo de la pizza lentamente para que se cocine perfectamente&quot;.<br \/>\n\u201cPero tambi\u00e9n estamos bendecidos con los mejores clientes\u201d, dijo Reyhan. \u201cMuchos de nuestros clientes habituales se han convertido en amigos\u201d.<br \/>\nBistr\u00f3 de Bernini<br \/>\n7550 Avenida Fay.<br \/>\n858-454-5013<br \/>\nberninisbistro.com Plaza 1909<br \/>\nEste lugar italiano trajo de vuelta una hist\u00f3rica casa de playa de La Jolla construida por primera vez en 1909 que se denomin\u00f3 &quot;The Brodiaea&quot;. Ahora restaurado al entorno cl\u00e1sico pero contempor\u00e1neo por el que es conocido, los propietarios Roberta Ruffini-Ceresoli y Stefano Ceresoli abrieron el restaurante en 2015, nombr\u00e1ndolo con la palabra italiana &quot;Piazza&quot;, que describe un &quot;espacio abierto en el centro de la vida p\u00fablica&quot;.<br \/>\nNaturalmente, sus pizzas imitan las ra\u00edces italianas de la pareja con combinaciones sabrosas como la mozzarella, tomate, prosciutto de parma y r\u00facula de Crudo &amp; Rucola o la mozzarella, tomate &quot;cotto&quot; hame y champi\u00f1ones de Cotto &amp; Funghi.\u00a0<br \/>\nplaza 1909<br \/>\n7731 Avenida Fay.<br \/>\n858-412-3108<br \/>\npiazza1909.com Pizza Pronto<br \/>\nPresumiendo de ser una de las primeras pizzer\u00edas en La Jolla, Pizza Pronto ofrece pizza reci\u00e9n hecha en estilos cl\u00e1sicos tanto para los amantes del queso (una deliciosa mezcla de ricotta, queso feta y mozzarella) como para los amantes de la carne (una deliciosa combinaci\u00f3n de pepperoni, jam\u00f3n, tocino y salchichas), as\u00ed como algunas opciones m\u00e1s exclusivas como Philly Pizza, Chicken Bacon Ranch o Mushroom White. Y por supuesto, no te puedes olvidar de la imprescindible salsa roja casera.<br \/>\nEl restaurante tambi\u00e9n tiene una variedad de ensaladas, pastas, wraps, s\u00e1ndwiches e incluso brochetas en su men\u00fa.<br \/>\nPizzeria Pronto<br \/>\n7556 Avenida Fay.<br \/>\n858-459-9000<br \/>\npizzaprontolj.com.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>You don\u2019t need a special day or even an excuse to do it. It\u2019s something we all do. Some people do it before bed, some at midday, and more than you think do it cold in the morning. It\u2019s perfectly normal. Eating pizza is a national pastime. 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