{"id":272703,"date":"2018-07-07T00:00:00","date_gmt":"2018-07-07T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sdnews.com\/san-diego-county-fair-by-the-numbers-30000-pounds-of-bacon-53600-bags-of-popcorn-and-an-entire-orchard-of-lemons\/"},"modified":"2018-07-07T00:00:00","modified_gmt":"2018-07-07T07:00:00","slug":"san-diego-county-fair-by-the-numbers-30000-pounds-of-bacon-53600-bags-of-popcorn-and-an-entire-orchard-of-lemons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/san-diego-county-fair-by-the-numbers-30000-pounds-of-bacon-53600-bags-of-popcorn-and-an-entire-orchard-of-lemons\/","title":{"rendered":"Feria del condado de San Diego en n\u00fameros: 30,000 libras de tocino, 53,600 bolsas de palomitas de ma\u00edz y un huerto completo de limones"},"content":{"rendered":"<p>La Feria del Condado de San Diego de este a\u00f1o recibi\u00f3 a 1,561,236 invitados en una m\u00e1gica tierra de dulces de diversi\u00f3n veraniega durante sus 26 d\u00edas de duraci\u00f3n. Con \u201cQu\u00e9 dulce es\u201d como tema, no es de extra\u00f1ar que los visitantes saludaran la feria con la emoci\u00f3n de un ni\u00f1o con los ojos muy abiertos.<br \/>\n\u00a0La feria de 2017 tuvo una asistencia final de 1.565.933. El r\u00e9cord de asistencia se estableci\u00f3 en 2016, con un total de 1.609.481 invitados.<br \/>\nLos asistentes a la feria de todas las edades abrazaron el tema, muchos de los cuales llegaron con brillantes colores dulces y accesorios de unicornios. La guinda de la experiencia de la feria incluy\u00f3 a vendedores que ofrecieron &quot;alimentos de unicornio&quot; \u00fanicos que inclu\u00edan de todo, desde s\u00e1ndwiches de helado de algod\u00f3n de az\u00facar hasta palomitas de ma\u00edz con los colores del arco\u00edris. Los visitantes acudieron en masa a los fant\u00e1sticos festivales de la Feria, a los adorables animales de granja, a los juegos mec\u00e1nicos dignos de gritar y al entretenimiento con boletos dorados.<br \/>\nLa feria, que comenz\u00f3 en 1880 para reunir a los granjeros del condado de San Diego para compartir ideas, competir por los mejores pasteles y frutas c\u00edtricas y desafiarse unos a otros en carreras de caballos, contin\u00faa celebrando la agricultura y el orgullo comunitario. Simplemente no ser\u00eda verano en San Diego sin esta feria ic\u00f3nica, que es una de las cinco principales ferias de los Estados Unidos en Canad\u00e1.<br \/>\n\u00a0<br \/>\nEstad\u00edsticas 2018<br \/>\nFestivales de especialidad:<br \/>\nEl Festival Internacional de la Cerveza de San Diego 2018 dio la bienvenida a 6.813 asistentes durante el evento de tres d\u00edas.<br \/>\n2018 Toast of the Coast Wine Festival entretuvo a 1,762 invitados en dos sesiones de degustaci\u00f3n durante el evento de un d\u00eda.<br \/>\nEl Festival de c\u00f3cteles y licores destilados de 2018 recibi\u00f3 a 1539 invitados en el evento de un d\u00eda. (Esto es m\u00e1s del doble de la asistencia del Destilado del a\u00f1o pasado).<br \/>\nAustralian Battered Potatoes us\u00f3 un estimado de 14,000 libras de papas y 8,400 pintas de aceite para fre\u00edr sus hamburguesas de papa. Estaban cubiertos con 240 galones de aderezo ranch, 60 cajas de salsa de queso, 200 libras de tocino y 150 libras de crema agria.<br \/>\nBacon-A-Fair us\u00f3 m\u00e1s de 30,000 libras de tocino en sus diversas ofertas. Se utilizaron 500 libras de pi\u00f1a en la nueva pi\u00f1a asada a la parrilla de Bacon-A Fair, que se empap\u00f3 en 52 botellas de whisky Fireball.<br \/>\nBiggy&#039;s Meat Market vendi\u00f3 cerca de 4,000 libras de Big Ribs. Usaron 10 paletas de papas y casi 200 galones de salsa de caramelo para sus nuevas papas fritas con caramelo. Los asistentes a la feria consumieron 500 galones de ketchup, 200 galones de mostaza y 100 galones de mayonesa.<br \/>\nLas palomitas de ma\u00edz Unicorn Nitro de Candy Factory fueron uno de los art\u00edculos m\u00e1s populares en la feria de este a\u00f1o, ya que literalmente reventaron un campo de ma\u00edz para satisfacer a sus clientes. Usaron 2.640 litros de nitr\u00f3geno l\u00edquido apto para uso alimentario para congelar las palomitas de ma\u00edz confitadas a -321 grados.<br \/>\nEl debut de Chicken Charlie con un filet mignon frito fue un gran \u00e9xito para el veterano de las frituras. Los hambrientos asistentes a la feria disfrutaron aproximadamente 5,000 libras de ese manjar. Para los vegetarianos, Charlie fri\u00f3 10,000 libras de aguacates. Se usaron alrededor de 3,000 libras de az\u00facar para hacer el popular S\u00e1ndwich de Helado de Algod\u00f3n de Az\u00facar de este a\u00f1o y se disfrutaron cinco paletas de Oreo&#039;s fritas. Y, como dijo Charlie, literalmente us\u00f3 &quot;un cami\u00f3n lleno de aceite&quot; para fre\u00edr todas sus especialidades.<br \/>\nCorn Star as\u00f3 a la parrilla unas 48.000 mazorcas de ma\u00edz.<br \/>\nCountry Fair Cinnamon Rolls us\u00f3 15,000 libras de harina de canela y tres toneladas de canela y az\u00facar para hacer sus famosos pasteles. Esos sabrosos panecillos estaban cubiertos con 1500 libras de glaseado de queso crema y 500 libras de nueces. Country Fair tambi\u00e9n sirvi\u00f3 m\u00e1s de 1,000 helados de canela y 1,000 Unicorn Cinnamon Rolls. Regaron toda esa dulzura con 500 libras de caf\u00e9 org\u00e1nico con sabor a 52 cajas de crema de vainilla y avellana.<br \/>\nLos molinillos usaron 780 libras de carne de cerdo y 2,340 libras de pastrami para cubrir sus papas fritas. Vendieron m\u00e1s de 7,000 libras de papas fritas con 780 libras de queso encima.<br \/>\nJuicy&#039;s vendi\u00f3 unas 35.000 patas de pavo.<br \/>\nKettle Corn vendi\u00f3 53,600 bolsas de palomitas de ma\u00edz, para lo cual se necesitaron 22,500 bolsas de semillas de palomitas de ma\u00edz cocinadas en 12,600 libras de aceite y 12,000 libras de az\u00facar.<br \/>\nLos restaurantes Premier Food Service de la feria informan que en Grilled Cheese A-Fair, el tradicional queso a la parrilla estadounidense encabez\u00f3 la lista con m\u00e1s de 5300 unidades vendidas. El nuevo concepto de Premier este a\u00f1o: Sweet Cheeks Bakery and Diner (una colaboraci\u00f3n con dise\u00f1adores de pasteles y profesionales de postres locales) fue muy apreciado por sus Whoopee Pies, Cupcake Cones y Salted Caramel Brownie Truffle Stacks. La cerveza de barril insignia de la feria de este a\u00f1o fue la Tangerine-A-Fair de Mike Hess Brewing. Han pasado por 86 barriles, lo que equivale a m\u00e1s de 14.000 cervezas.<br \/>\n\u00a1El nuevo alimento de Pignotti fue una sensaci\u00f3n nacional y recibi\u00f3 una menci\u00f3n de la revista Forbes! Vendieron 1.600 donas de espagueti y los asistentes a la feria disfrutaron de 3.200 pedidos de nachos de lasa\u00f1a junto con un estimado de 2.000 delicias de lasa\u00f1a en un palito. Pignotti&#039;s tambi\u00e9n vendi\u00f3 1000 pedidos de pulpo frito, 2500 canastas de pescado y papas fritas y m\u00e1s de 1300 tacos de pescado.<br \/>\nPink&#039;s vendi\u00f3 3,000 libras de perros calientes y 7,900 libras de papas fritas.<br \/>\nSqueezers Old Fashioned Lemonade pas\u00f3 por todo un huerto de limones para hacer su limonada reci\u00e9n exprimida. Una de sus limonadas m\u00e1s populares fue la nueva limonada de manzana verde agria.<br \/>\nTasti Chips us\u00f3 70 000 libras de papas cultivadas en California para hacer sus famosas papas fritas, que se cubrieron con 30 000 \u00f3rdenes de salsa de queso y 350 libras de queso parmesano con ajo. Tasti Chips tambi\u00e9n sirvi\u00f3 14,000 libras de papas fritas que se sumergieron en 3,800 galones de salsa de tomate y 720 galones de salsa tapat\u00edo.<br \/>\nLos diez mejores paseos<br \/>\nLa gran rueda: Ray Cammack Shows, Inc.<br \/>\nRat\u00f3n Loco: SJ Entertainment<br \/>\nFuerza G: Southern Cross Rides LLC<br \/>\nMagnum: entretenimiento de madera<br \/>\nSky Flyer: diversiones del obispo<br \/>\nBobs ol\u00edmpicos: Helm and Sons<br \/>\nFast Trax: espect\u00e1culos de la feria estatal, LLC<br \/>\nCarrusel: Helm and Sons<br \/>\nOla Rave: Ray Cammack Shows, Inc.<br \/>\nAbducci\u00f3n extraterrestre: Ray Cammack Shows, Inc.<br \/>\nColecta de juguetes Care N&#039; Share<br \/>\nLa colecta anual de juguetes rompi\u00f3 r\u00e9cords existentes con m\u00e1s de 15,500 animales de peluche recolectados para ni\u00f1os necesitados.<br \/>\nS\u00faper cuerda el\u00e1stica<br \/>\nSe estima que 2.500 se lanzaron al bungee durante la feria. \u00a1Alrededor de 50 personas se acobardaron! El saltador m\u00e1s joven de este a\u00f1o ten\u00eda 9 a\u00f1os; el mayor ten\u00eda 67 a\u00f1os.<br \/>\n\u00a1Rojo, Blanco y Boom!<br \/>\nFireworks America de Lakeside, California, dise\u00f1\u00f3 el espect\u00e1culo de fuegos artificiales del 4 de julio de la feria. La exhibici\u00f3n de 20 minutos consisti\u00f3 en:<br \/>\n200 proyectiles de 2,5\u2033<br \/>\n565 conchas de 3\u2033<br \/>\n209 conchas de 4\u2033<br \/>\n146 conchas de 5\u2033<br \/>\n114 conchas de 6\u2033<br \/>\n36 conchas de 8\u2033<br \/>\nEl recuento total de exhibiciones a\u00e9reas fue de 3.670.<br \/>\n69\u00aa Subasta Anual de Ganado<br \/>\nLa subasta recaud\u00f3 $551,965 para j\u00f3venes 4H y FFA que incluyeron:<br \/>\n47 bovinos a $3.23\/libra<br \/>\n180 cerdos a $3.94\/libra<br \/>\n92 corderos a $7.72\/libra<br \/>\n49 cabras a $733\/cabeza<br \/>\nEventos especiales y concursos<br \/>\nN\u00famero de pasteles consumidos en el concurso diario de comer pasteles de Coco: 245<br \/>\nN\u00famero de pedazos de pastel consumidos en el concurso de comer pasteles: 1,056<br \/>\nN\u00famero de beb\u00e9s inscritos en los tres concursos Baby Derby \u2013 43<br \/>\nN\u00famero de cantantes del Himno Nacional en las Ceremonias de Apertura \u2013 84<br \/>\nN\u00famero de ni\u00f1os aprendiendo magia en el Abra-Kid-Abra Magic Camp \u2013 395<br \/>\nN\u00famero de Tropas Scouts que participaron en el izado de bandera en las Ceremonias de Apertura \u2013 115<br \/>\nN\u00famero de participantes en nuestro programa de izamiento de banderas en las Ceremonias de Apertura diarias (Boy Scouts, Girl Scouts, Marines) \u2013 1,451<br \/>\nN\u00famero de participantes en el Concurso de Parecidos Padre\/Hijo \u2013 31<br \/>\nN\u00famero de chicles masticados en el concurso de soplado de chicles: 58<br \/>\nN\u00famero de participantes en los concursos Three O&#039;Clock Fun: 959<br \/>\nN\u00famero de parejas en el Concurso de Bailes de Sal\u00f3n \u2013 11<br \/>\nN\u00famero de autos en los Car Shows \u2013 264<br \/>\nN\u00famero de fotos tomadas en Sparkle the Unicorn, la mascota de la feria: 4.726<br \/>\nN\u00famero de ni\u00f1os que lloraron al ver la mascota \u2013 63<br \/>\nIn The Spotlight Competition, divisiones de j\u00f3venes y adolescentes: 72 solicitantes, 10 finalistas<br \/>\nConcurso de cantautores: 89 solicitantes, 10 finalistas<br \/>\nConcurso Batalla de Bandas \u2013 74 postulantes, 8 finalistas<br \/>\nFestival de cine de 24 horas: 17 solicitantes, 10 finalistas, 1 exhibici\u00f3n<br \/>\nMejor competencia de equipo de baile: 27 equipos, 20 finalistas, 5 exhibiciones<br \/>\nTotal espect\u00e1culos de entretenimiento programados en la feria \u2013 1.575<br \/>\nN\u00famero total de grupos de animaci\u00f3n reservados en los escenarios: 512<br \/>\nN\u00famero total de artistas que actuaron en la feria: 28,050<br \/>\nPerdido y Encontrado<br \/>\n146 tarjetas de cr\u00e9dito\u00a0\u00a0<br \/>\n42 identificaciones<br \/>\n37 carteras y monederos\u00a0<br \/>\n27 tel\u00e9fonos inteligentes\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<br \/>\n198 prendas de vestir<br \/>\n114 pares de anteojos<br \/>\n64 art\u00edculos de joyer\u00eda<br \/>\n56 juegos de llaves<br \/>\n146 art\u00edculos miscel\u00e1neos, que incluyen: un juego de aparatos ortop\u00e9dicos Invisalign, un retenedor, una colchoneta de artes marciales, un bast\u00f3n, sombrillas, cinco cochecitos, numerosos animales de peluche, una computadora port\u00e1til, mochilas, botellas de agua y un tambor. \u00a1Tu boleto de admisi\u00f3n es v\u00e1lido para m\u00e1s diversi\u00f3n en la feria!<br \/>\nGuarde su boleto de la Feria del Condado de San Diego o el pase de temporada Best Pass Ever, porque es bueno para la entrada gratuita en estas ferias en California durante su temporada 2018:<br \/>\nFeria Estatal de California, del 13 al 29 de julio<br \/>\nFeria del Condado de Orange, 13 de julio\u2013ago. 12<br \/>\nFeria del condado de Ventura, del 1 al 12 de agosto<br \/>\nFeria del condado de Santa Clara, del 2 al 5 de agosto<br \/>\nFeria del condado de Sonoma, del 2 al 12 de agosto<br \/>\n* Debe entregar su boleto para la Feria del Condado de San Diego o el Best Pass Ever en la taquilla de la feria a la que decida asistir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>This year\u2019s San Diego County Fair greeted 1,561,236 guests to a magical candyland of summertime fun over its 26-day run. 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