Brittany Merrill Yeng, cofundadora y propietaria de Skrewball Whiskey, dice que su esposo Steve siempre ha tenido afinidad por dos cosas: la mantequilla de man\u00ed y el whisky.
\n\u201cTambi\u00e9n tiene un don para los perfiles de sabor y la mixolog\u00eda\u201d, dijo Brittany, nacida y criada en OB. \u201cLo que m\u00e1s le gusta hacer es crear combinaciones inesperadas. Y la mantequilla de man\u00ed es como su ketchup. Se lo pone a todo\u201d.
\nAs\u00ed fue como a Steve Yeng se le ocurri\u00f3 por primera vez la nueva bebida de moda de Ocean Beach: el whisky de mantequilla de man\u00ed. Brittany dice que en realidad estaba sentada en el OB Noodle House Bar 1502, un restaurante iniciado por Steve, cuando su esposo mezcl\u00f3 por primera vez la bebida dulce y suave. \u201cEl whisky de mantequilla de man\u00ed fue algo que cre\u00f3 en casa para realmente impulsar el whisky en el restaurante y hacerlo accesible para la gente\u201d, dijo Brittany. \u201cY es dif\u00edcil encontrar personas a las que les guste el whisky que no les guste tambi\u00e9n la mantequilla de man\u00ed. Eso es lo que not\u00e9 que era \u00fanico acerca de esta bebida, que atrae a todo tipo de personas. Ah\u00ed vi una oportunidad\u201d.
\nEn julio de 2018, Brittany comenz\u00f3 a construir la marca Skrewball, dise\u00f1ando el logotipo caracter\u00edstico de la oveja negra, que representa al whisky de mantequilla de man\u00ed como un "entra\u00f1ado atractivo" en el mundo del whisky, y revisando todos los "tuercas y tornillos" legales.
\n\u201cEl nombre Skrewball es una de nuestras partes favoritas del negocio\u201d, dijo Brittany. \u201cTiene la palabra 'krew', aunque t\u00e9cnicamente est\u00e1 mal escrita. La amistad y la uni\u00f3n es algo que est\u00e1 en el coraz\u00f3n del producto en s\u00ed. Se trata de crear un grupo de bebedores de whisky y aspirantes a bebedores de whisky\u201d.
\nEl whisky de mantequilla de man\u00ed Skrewball es una bebida vegana y sin gluten de 70 grados que huele a helado de pralin\u00e9 y caramelo de nuez y sabe a una taza de mantequilla de man\u00ed l\u00edquida. La bebida recibi\u00f3 recientemente una doble medalla de oro por "Mejor whisky con sabor" en la Competencia mundial de vinos y licores de Nueva York de 2018, y gan\u00f3 el oro por "Mejor en su clase" en la Competencia de licores de Los \u00c1ngeles del mismo a\u00f1o. En su sitio web, Skrewball ofrece recetas para c\u00f3cteles de whisky de mantequilla de man\u00ed, como el pretzel de caramelo salado y la colada de man\u00ed.
\n\u201cNo solo pegamos una etiqueta de mantequilla de man\u00ed en una botella, realmente sabe a mantequilla de man\u00ed\u201d, dijo Brittany. \u201cCuando las personas escuchan el nombre, ponen los ojos en blanco porque asumen que estamos siguiendo una tendencia. Pero una vez que lo huelen y lo prueban, realmente comienzan a creer en el producto\u201d.
\nAhora, los fan\u00e1ticos del whisky de todo Estados Unidos tendr\u00e1n la oportunidad de probar y creer en el whisky con sabor a mantequilla de man\u00ed. Skrewball se ha asociado con Infinium Spirits para distribuir sus botellas de n\u00e9ctar de nuez en todo el pa\u00eds. Si bien antes era imposible comprar whisky de mantequilla de man\u00ed Skrewball fuera del Estado Dorado, en solo dos meses la marca se ha expandido a 30 estados de EE. UU. y sigue aumentando. Brittany dice que Skrewball planea estar disponible en licorer\u00edas en los 50 estados para el oto\u00f1o. \u201cNos comprometimos completamente sabiendo que Skrewball no ser\u00eda un \u00e9xito de la noche a la ma\u00f1ana\u201d, dijo Brittany. \u201cPero hemos avanzado m\u00e1s r\u00e1pido de lo esperado. Incluso ha sido m\u00e1s r\u00e1pido de lo que normalmente se aconseja. El alcohol es principalmente un negocio local pero, tan pronto como lanzamos, personas de todo el pa\u00eds se acercaron, encantadas de que hubi\u00e9ramos encontrado una manera de unir sus dos cosas favoritas: whisky y mantequilla de man\u00ed\u201d.
\nDebido a que el alcohol est\u00e1 regulado a nivel estatal, Brittany dice que el proceso para expandir Skrewball en los EE. UU. ha sido una prueba. Pero la aprobaci\u00f3n local ha sido abundante. El whisky de mantequilla de man\u00ed Skrewball se puede encontrar en 50 ubicaciones en San Diego, incluidos OB Noodle House, Mothers Ocean Beach, Surf Lodge y Wonderland Ocean Pub. Se pueden encontrar m\u00e1s ubicaciones en skrewballwhiskey.com.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Brittany Merrill Yeng, co-founder and owner of Skrewball Whiskey, says her husband Steve has always had an affinity for two things: peanut butter and whiskey. “He also has a gift for flavor profiles and mixology,” said Brittany, born and raised in OB. “His favorite thing to do is create unexpected combinations. And peanut butter is […]<\/p>","protected":false},"author":726,"featured_media":270197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"11561","_seopress_titles_title":"Ocean Beach-based Skrewball Peanut Butter Whiskey goes national","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[11551,11561],"tags":[],"class_list":["post-270196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-peninsula-beacon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/726"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=270196"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270196\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/270197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=270196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=270196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=270196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}