Los bosques de algas frente a las costas de Point Loma que alguna vez representaron m\u00e1s de una sola especie de inter\u00e9s en todo el mundo pueden estar tomando una nueva direcci\u00f3n a medida que su cosechadora principal empaca y se muda.
Anteriormente, las algas marinas no solo ofrec\u00edan distintas experiencias de buceo cerca de la costa en un ecosistema \u00fanico que alberga una mezcla de vida marina, sino que tambi\u00e9n eran importantes para la gran econom\u00eda de California. Las algas marinas gigantes son uno de los recursos marinos vivos m\u00e1s valiosos de California y los bosques de algas marinas en Point Loma proporcionan 25,000 toneladas de algas al a\u00f1o, lo que representa un gran porcentaje de los ingresos anuales de California.
Todo esto cambiar\u00e1 ya que ISP Alginates Inc., anteriormente conocida como Kelco, ha cerrado y ya no cosechar\u00e1 algas marinas de los lechos.
\u201cHemos cerrado y dejaremos de cosechar porque se ha vuelto muy dif\u00edcil mantenerse al d\u00eda con los permisos, la electricidad y muchos otros gastos\u201d, dijo Dale Glantz, portavoz de ISP Alginates Inc. \u201cNo estamos seguros de c\u00f3mo afectar\u00e1 esto a la econom\u00eda en California, pero puedo decir que dejamos una gran huella y manejamos un negocio muy importante\u201d.
Las algas marinas son una importante fuente de alimento para humanos y animales en todo el mundo. La algina, una sustancia que se encuentra en las paredes celulares de las algas marinas, es un agente espesante, estabilizador, de suspensi\u00f3n y gelificante eficaz que se utiliza en una amplia gama de aplicaciones alimentarias e industriales. Se puede encontrar en diversos postres, geles, productos l\u00e1cteos y alimentos enlatados. Tambi\u00e9n se utiliza para emulsionar aderezos para ensaladas, retener la humedad, mejorar la textura de los productos de panader\u00eda y estabilizar la espuma de la cerveza.
En aplicaciones industriales, Algin se utiliza para revestimientos de papel y varillas de soldadura, encolado e impresi\u00f3n textil. En productos farmac\u00e9uticos y cosm\u00e9ticos, se utiliza para fabricar tabletas, impresiones dentales, formulaciones anti\u00e1cidas y cremas y lociones faciales.
Las algas gigantes se cosecharon por primera vez a lo largo de la costa de California a principios del siglo XX. Varias empresas de recolecci\u00f3n operaron desde San Diego hasta Santa B\u00e1rbara a partir de 1911 y extrajeron principalmente potasa y acetona de las algas marinas para usarlas en la fabricaci\u00f3n de explosivos durante la Primera Guerra Mundial.
En 1928, Philip R. Park Inc. de San Pedro, California, comenz\u00f3 a cosechar algas marinas y a agregarlas a la alimentaci\u00f3n del ganado y las aves de corral. En 1929, Kelco Company de San Diego (ahora ISP Alginates Inc.) comenz\u00f3 a recolectar y procesar algas marinas gigantes para alimentar al ganado y para Algin.
Hoy en d\u00eda, se cosechan algas marinas gigantes desde Imperial Beach hasta Santa Cruz. La recolecci\u00f3n ahora es administrada por el Departamento de Pesca y Caza de California (DFG) bajo las regulaciones adoptadas por la Comisi\u00f3n de Pesca y Caza. Las regulaciones actualmente permiten que las algas se corten a no m\u00e1s de 4 pies debajo de la superficie, aunque el dosel de la superficie se puede cosechar varias veces al a\u00f1o sin da\u00f1ar los lechos de algas.
Sin embargo, el pastoreo constante de Opaleye y Halfmoon puede da\u00f1ar los bosques de algas cuando los peces est\u00e1n presentes en grandes cantidades, especialmente cuando las condiciones son desfavorables para el crecimiento de las algas. Los invertebrados como los erizos de mar, los anf\u00edpodos, los is\u00f3podos y los cangrejos tambi\u00e9n se alimentan de algas marinas.
Adem\u00e1s, la pesca intensiva de cabeza de oveja de California, langosta espinosa de California y abul\u00f3n ha alterado significativamente la din\u00e1mica de poblaci\u00f3n en los bosques de algas marinas. Las poblaciones de erizos de mar aumentaron exponencialmente en algunas \u00e1reas y sobrepastorearon las algas marinas, creando \u00e1reas conocidas como "erupciones de erizos".
Las actividades humanas tambi\u00e9n influyen en la salud y distribuci\u00f3n de los lechos de algas marinas. La sedimentaci\u00f3n del fondo rocoso puede dificultar el crecimiento de las algas marinas e incluso enterrar las plantas j\u00f3venes, impidiendo su desarrollo y reproducci\u00f3n. La contaminaci\u00f3n tambi\u00e9n afecta a los bosques de algas marinas. Las descargas de aguas residuales industriales y dom\u00e9sticas transportan toxinas, como pesticidas y metales pesados, que pueden acumularse en los sedimentos cerca de la costa.
\u201cEn las d\u00e9cadas de 1950 y 1960, los bosques de algas marinas que alguna vez fueron productivos frente a Point Loma comenzaron a deteriorarse\u201d, dijo Ed Parnell, cient\u00edfico del proyecto y especialista en algas marinas de la Instituci\u00f3n Scripps de Oceanograf\u00eda. \u201cEsto se atribuy\u00f3 a factores biol\u00f3gicos y f\u00edsicos relacionados principalmente con actividades humanas, como el vertido de aguas residuales en la bah\u00eda en el extremo sur de Point Loma\u201d.
En 1963, la Instituci\u00f3n Scripps de Oceanograf\u00eda y Kelco Company comenzaron a desarrollar t\u00e9cnicas para proteger y restaurar los bosques de algas frente a las costas de San Diego. El control de los erizos de mar se logr\u00f3 esparciendo cal sobre los erizos mientras se trasplantaban algas marinas. La experimentaci\u00f3n posterior entre 1991 y 1992 involucr\u00f3 la alimentaci\u00f3n de erizos a lo largo de un frente para desalentar la alimentaci\u00f3n de plantas adheridas.
\u201cLas cosas cambiaron para mejor y la bah\u00eda tambi\u00e9n se profundiz\u00f3 100 metros, por lo que las condiciones mejoraron, pero todav\u00eda hay sedimentos como el cobre en el agua que inhibe el crecimiento y la vista de eliminaci\u00f3n de dragado LA-5 puede estar contaminando las aguas\u201d, dijo Parnell. \u201cEs un juego de adivinanzas en los lechos de algas marinas. Quiero decir, los erizos pueden regresar como una plaga de langostas en marcha, las enfermedades pueden atacar, las grandes tormentas o un El Ni\u00f1o grave pueden causar agua caliente y las camas podr\u00edan estar en problemas, pero por ahora, las disfrutamos y la rica belleza que tienen. oferta."
\u00daltimamente, el crecimiento del lecho de algas marinas de Point Loma est\u00e1 cerca de m\u00e1ximos hist\u00f3ricos en \u00e1reas donde ha sido un problema cr\u00f3nico. Desde 1999, las temperaturas del agua han sido lo suficientemente fr\u00edas para un mayor crecimiento y las condiciones en el agua satisfacen a las algas marinas.
No se sabe si otra empresa ocupar\u00e1 el lugar de ISP Alginates Inc. en el negocio de la recolecci\u00f3n de algas marinas, por lo que es posible que las camas se utilicen solo para placeres est\u00e9ticos y estudios oce\u00e1nicos en el futuro. Esto podr\u00eda causar que se acumulen m\u00e1s algas marinas en las playas.
\u201cEn qu\u00e9 negocio tan perfecto est\u00e1bamos y qu\u00e9 gran marca dejamos en la econom\u00eda, pero como todo lo bueno, ha llegado a su fin y tendremos que esperar y ver qu\u00e9 depara el futuro para los lechos de algas marinas que estudiamos. y se encari\u00f1\u00f3 tanto\u201d, dijo Glantz.
Para ver la vida en los lechos de algas marinas, sintonice la KelpCam en vivo del Instituto Scripps de Oceanograf\u00eda Birch Aquarium en www.aquarium.ucsd.edu los martes y jueves a las 12:30 p. m. y los domingos a las 10:30 a. m. para ver a los buzos alimentar a los peces. y responder a las preguntas de la audiencia. Env\u00ede preguntas por correo electr\u00f3nico y los buzos intentar\u00e1n responderlas en vivo durante el pr\u00f3ximo espect\u00e1culo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
The kelp forests off Point Loma’s shores that once represented more than just a single species of interest worldwide may be taking a turn in a new direction as its main harvester packs up and moves out.Previously, the kelp not only offered distinct near-shore diving experiences in a unique ecosystem home to a mixed bag […]<\/p>","protected":false},"author":726,"featured_media":260893,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Kelping It Real","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[11600],"tags":[],"class_list":["post-260892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sdnews"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/726"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260892\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}