Conocido por sus productos frescos, alimentos artesanales, m\u00fasica en vivo, artesan\u00edas, el mercado de agricultores Little Italy Mercato ha sido la tienda de comestibles al aire libre del centro durante casi tres a\u00f1os. Con expansiones recientes, nuevas iniciativas y eventos apetitosos planificados para 2011, el Mercato contin\u00faa ostentando el t\u00edtulo de mercado de agricultores m\u00e1s grande de San Diego, con m\u00e1s de 100 puestos. \u201cEn enero, agregamos un quinto bloque de puestos en la parte superior del mercado entre las calles Union y Front\u201d, dijo Catt Fields White, gerente de Mercato. \u201cEste a\u00f1o, nuestra gran iniciativa es apuntar a un mercado sin desperdicio, promover el uso de bolsas reutilizables y materiales reciclables, y brindar oportunidades de compostaje a los residentes del centro\u201d. White desarroll\u00f3 el Mercato para la Asociaci\u00f3n Little Italy, gan\u00e1ndose el apodo de "Mercato Maestra". Ella afirma que lo \u00fanico que ella y su esposo faltaban en su vecindario era una gran tienda de comestibles. \u201cLa actitud muy proactiva de Little Italy hacia el desarrollo urbano signific\u00f3 que pudimos construir un mercado de clase mundial muy r\u00e1pidamente\u201d, dijo White. Los pr\u00f3ximos eventos en el Mercato incluyen Mac Madness, una competencia de cocina de macarrones con queso para profesionales y aficionados en marzo. Abril traer\u00e1 un evento de fiesta sostenible en el que los mejores chefs de San Diego preparar\u00e1n men\u00fas de degustaci\u00f3n utilizando productos locales para beneficiar el programa de educaci\u00f3n al aire libre del condado de San Diego. En conmemoraci\u00f3n del D\u00eda de la Tierra, el Mercato instituir\u00e1 una nueva iniciativa de desperdicio cero el 22 de abril. Para honrar su tercer aniversario en junio, el Mercato llevar\u00e1 a cabo una celebraci\u00f3n del Carnaval de C\u00edtricos. El \u00e9nfasis en los productos alimenticios frescos de granja y de alta calidad atrae a los chefs y amantes de la comida locales al Mercato. \u201cNos tomamos en serio la calidad de nuestros agricultores y vendedores\u201d, dijo White. \u201cEvaluamos rigurosamente a los solicitantes para mantener un equilibrio de excelentes ofertas. Los visitantes disfrutan de la oportunidad de probar lo mejor de San Diego, y los residentes del centro aprecian la oportunidad de salir de sus casas de gran altura y conocer a sus vecinos semanalmente. La m\u00fasica en vivo tampoco duele\u201d. Con una amplia experiencia en la industria de restaurantes y experiencia en temas de comida local y marketing, White es una groupie autoproclamada del mercado de agricultores que los busca dondequiera que viaja, ya sea en San Francisco, Carolina del Norte o Par\u00eds. Entre las ofertas del Mercato se encuentran frutas, verduras, huevos, carne, pescado y flores cultivados localmente. Los vendedores de alimentos artesanales pelan ostras, tuestan granos de caf\u00e9, hornean pan y pasteles, conservan encurtidos y mermeladas, y ofrecen una variedad de otros alimentos. Una secci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a de artes y artesan\u00edas locales brinda la oportunidad de comprar regalos, y Pet Place ofrece alimentos y accesorios naturales para mascotas. Visite el Mercato en Little Italy los s\u00e1bados de 9 am a 1:30 pm en las calles Date e India. Hay estacionamiento gratuito disponible en la Escuela Primaria Washington en State Street. La Asociaci\u00f3n Little Italy compuesta por propietarios, empresas y miembros de la comunidad que trabajan para preservar los recursos culturales \u00fanicos en Little Italy, as\u00ed como promover la seguridad, el embellecimiento y el desarrollo econ\u00f3mico. Visite www.littleitalysd.org para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Known for its fresh produce, artisan foods, live music, arts and crafts, the Little Italy Mercato farmers market has been downtown\u2019s open-air grocery store for almost three years. With recent expansions, new initiatives and appetizing events planned for 2011, the Mercato continues to hold the title of San Diego\u2019s largest farmers market, boasting more than […]<\/p>","protected":false},"author":726,"featured_media":259042,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"11556","_seopress_titles_title":"Mercato serves up new offerings for 2011","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[11556,11547,11550],"tags":[],"class_list":["post-259041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-downtown-news","category-features","category-top-stories"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/726"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=259041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259041\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/259042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=259041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=259041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=259041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}