La estudiante de Dana Middle School, Ashley Carter, es un poco precoz.
\nLo cual parece apropiado para un ni\u00f1o de 10 a\u00f1os que acaba de obtener el segundo lugar en un programa de cocina de televisi\u00f3n y es un aspirante a chef.
\nCarter compiti\u00f3 recientemente en \u201cChopped Junior\u201d, una serie de televisi\u00f3n de cocina basada en la realidad que enfrenta a cuatro chefs adolescentes de entre 9 y 15 a\u00f1os que compiten por la oportunidad de ganar $10,000.
\n\u201cRealmente he tenido un amor por la cocina durante mucho tiempo\u201d, dijo Carter. \u201cHay una foto m\u00eda a los 3 a\u00f1os en la cocina. Pero no fue hasta hace un par de a\u00f1os que realmente comenc\u00e9 a cocinar\u201d.
\nCuando se le pregunt\u00f3 cu\u00e1l es el especial de su chef, Carter respondi\u00f3: "Me gusta cocinar todo tipo de cosas, como coliflor picada".
\nLa futura chef tambi\u00e9n tiene otro plato favorito que disfruta preparar.
\n\u201cTengo un plato de almejas y mejillones que me gusta preparar para mi pap\u00e1\u201d, dijo, y se\u00f1al\u00f3 que \u201ceste puede ser tu plato estrella si quieres\u201d.
\nSobre su deliciosa receta de mariscos, Carter dijo: "Tiene una variedad de ingredientes, desde jalape\u00f1os hasta tomates con vino y todo tipo de ingredientes realmente deliciosos integrados".
\nCarter se\u00f1al\u00f3 que tuvo que viajar a la ciudad de Nueva York para competir en "Chopped Junior", lo que result\u00f3 ser una tarea que requer\u00eda mucho tiempo.
\nEl desaf\u00edo para los concursantes de "Chopped" como Carter es tomar una canasta misteriosa de ingredientes y convertirlos en un plato que se juzgue por su creatividad, presentaci\u00f3n y sabor. En cada ronda, a los j\u00f3venes chefs se les entrega una canasta que contiene entre tres y cinco ingredientes, y el plato que prepare cada competidor debe utilizar cada ingrediente de alguna manera. Los ingredientes a menudo no se preparan juntos. Los competidores tienen acceso a una despensa y un refrigerador completamente equipados.
\nLos j\u00f3venes competidores tienen 20 minutos para la ronda de aperitivos, con rondas de entrada y postre de 30 minutos cada una.
\nLos platos preparados por los competidores son criticados por un panel de jueces, quienes deciden qu\u00e9 chef es \u201cpicado\u201d, eliminado de la competencia. El ganador recibe $10,000 y una codiciada chaqueta de chef.
\n\u201cMi sue\u00f1o es tener un restaurante y ser chef\u201d, dijo Carter, y agreg\u00f3: \u201cNo estoy seguro de c\u00f3mo se llamar\u00eda el restaurante, aunque s\u00e9 que tendr\u00eda muy buena comida\u201d.
\nCarter dijo que se centra en la comida y se\u00f1al\u00f3: "Puedes poner cualquier tipo de comida frente a m\u00ed, y la probar\u00e9 el 95 por ciento del tiempo y me gustar\u00e1".
\nSobre su filosof\u00eda alimentaria, Carter dijo: \u201cLa buena calidad es importante. Realmente lo hace Hace que la comida sepa mejor y, en general, es mejor en general. Tambi\u00e9n me gustan las diferentes variedades de especias. Es muy divertido experimentar con las especias\u201d.
\nSobre su experiencia con \u201cChopped Junior\u201d, Carter coment\u00f3: \u201cLa pas\u00e9 genial. Conoc\u00ed a algunas personas realmente geniales. Todo el tiempo (el programa de televisi\u00f3n) fue como go, go, go\u201d.
\nAshley dijo que tiene a alguien especial que es su modelo de la cocinera perfecta.
\n\u201cCuando se trata de cocinar, admiro a mi pap\u00e1\u201d, dijo. \u201c\u00c9l es un maestro chef que hace muchas comidas excelentes. \u00c9l sabe todo sobre la comida, y eso se nota en sus platos\u201d.
\n\u00bfQu\u00e9 hace que la cocina del padre de Ashley Carter sea tan buena?
\n\u201c\u00c9l hace algo s\u00faper extra\u201d, dijo. \u201cPone mucho amor en su comida\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dana Middle School student Ashley Carter is a bit precocious. Which seems fitting for a 10-year-old who just took second place in a TV cooking show and is an aspiring chef. Carter recently competed on “Chopped Junior,” a reality-based cooking TV show series pitting four adolescent chefs ages 9 to 15 against each other vying […]<\/p>","protected":false},"author":726,"featured_media":257106,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"11561","_seopress_titles_title":"OB youngster has the chops to become a top chef","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[11551,11561],"tags":[],"class_list":["post-257105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-peninsula-beacon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/726"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257105\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/257106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}