{"id":255226,"date":"2020-01-10T00:00:00","date_gmt":"2020-01-10T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sdnews.com\/uptown-news-food-briefs-jan-10-2020\/"},"modified":"2020-01-10T00:00:00","modified_gmt":"2020-01-10T08:00:00","slug":"uptown-news-food-briefs-jan-10-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/uptown-news-food-briefs-jan-10-2020\/","title":{"rendered":"Informes de alimentos de Uptown News - 10 de enero de 2020"},"content":{"rendered":"<p>Por Frank Sabatini Jr.<\/p>\n<p>Desliz\u00e1ndose pronto en la estructura que albergaba <strong>tortas de bebe<\/strong> La ubicaci\u00f3n original de Hillcrest ser\u00e1 <strong>Bahn tailand\u00e9s<\/strong>, que dirige un restaurante establecido en University Heights en <em>4646 Parque Blvd.<\/em>.<!--more--><\/p>\n<p>Su segunda ubicaci\u00f3n, que abrir\u00e1 en las pr\u00f3ximas cuatro o cinco semanas, ofrecer\u00e1 el mismo men\u00fa pero con muchos m\u00e1s asientos. <em>3766 Quinta Avenida.<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.bahnthai.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>bahnthai.net<\/u><\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Est\u00e1 previsto que se inaugure un &quot;sal\u00f3n de gatos&quot; y un bar de c\u00f3cteles combinados en los pr\u00f3ximos meses en Adams Avenue con el nombre obvio, <strong>Whiskers &amp; Wine Bar.<\/strong> Seg\u00fan su p\u00e1gina de Facebook y su sitio web, el establecimiento se promociona como \u201cel primer sal\u00f3n para gatos en los EE. UU. que ofrece comida, cerveza artesanal local, vino y c\u00f3cteles especiales\u201d. Esencialmente, mientras los clientes beben &quot;kittytinis&quot;, pueden interactuar con los gatos adoptables que ocupan el sal\u00f3n. <em>2856 Adams Ave<\/em>., <a href=\"http:\/\/www.whiskersandwinebar.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>whiskersandwinebar.com<\/u><\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Dos establecimientos de comida en Uptown han aterrizado en los &quot;100 mejores lugares para comer en los EE. UU.&quot; de Yelp en 2020. Encabezando toda la lista nacional est\u00e1 <strong>Chicos Shawarma<\/strong>, un cami\u00f3n de comida que opera de 11 am a 8 pm, de lunes a domingo en un estacionamiento de South Park (<em>Calle Uva 3012, <\/em><a href=\"http:\/\/www.theshawarmaguys.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>theshawarmaguys.com<\/u><\/a>).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39890 lazyload\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Shawarma-Guys-truck.jpg\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Jan.10, 2020\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><\/p>\n<p>Lanzada hace aproximadamente un a\u00f1o por Bryan Zeto, trasplantado a Michigan, la cocina m\u00f3vil se especializa en comida mediterr\u00e1nea Halal y se ha convertido en un gran atractivo para su codiciado shawarma de carne wagyu que se usa en s\u00e1ndwiches, tazones, wraps y platos personalizados.<\/p>\n<p>Llegar al No. 9 en la lista es <strong>Sushi Sushi<\/strong> en University Heights (<em>2121 Avenida Adams,<\/em> <a href=\"http:\/\/www.soichisushi.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>soichisushi.com<\/u><\/a>). Conocido por su uso de ingredientes frescos, el restaurante se especializa en omakase de varios platos, as\u00ed como en platos a la carta, como natillas de huevo al vapor, h\u00edgado de rape y varios sashimi.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Busque una apertura a fines de enero de <strong>Cardellino<\/strong>, un proyecto de Mission Hills por <strong>Grupo de restaurante de confianza<\/strong> que contar\u00e1 con un restaurante abierto todo el d\u00eda, una panader\u00eda y una helader\u00eda subtitulada, <strong>Sr. fideicomisario<\/strong>. La tan esperada aventura llena el espacio que ocup\u00f3 por \u00faltima vez <strong>chica de brooklyn<\/strong>. El componente del restaurante destacar\u00e1 los platos italianos inspirados en los viajes a Italia del due\u00f1o\/chef Brad Wise. <em>4033 Jilguero St<\/em>., <a href=\"http:\/\/www.cardellinosd.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>cardellinosd.com<\/u><\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Una tercera ubicaci\u00f3n en San Diego de <strong>Compa\u00f1\u00eda de ensaladas Green Spot<\/strong> ha brotado en Mission Valley en lugar de un <strong>Subterraneo<\/strong> tienda. Ubicado en una franja de plaza compartida por <strong>de Rubio <\/strong>y <strong>Taco Bell,<\/strong> el restaurante se especializa en ensaladas, tazones y wraps, disponibles en formas predeterminadas o personalizadas seg\u00fan las preferencias personales.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39891 lazyload\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Green-Spot-salad-resend.jpg\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Jan.10, 2020\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><\/p>\n<p>El fundador\/propietario Micah Goldfarb abri\u00f3 su primera ubicaci\u00f3n hace ocho a\u00f1os en Sorrento Valley despu\u00e9s de trabajar en la industria del sonido para artistas tan conocidos como Elvis Costello, Jason Mraz, Rage Against the Machine y John Legend.<\/p>\n<p>\u201cSoy la \u00fanica persona que abri\u00f3 un restaurante para pasar m\u00e1s tiempo en casa\u201d, brome\u00f3 al se\u00f1alar que sol\u00eda pasar hasta nueve meses al a\u00f1o en autobuses tur\u00edsticos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de un amplio inventario de verduras de Specialty Produce, la cocina utiliza prote\u00ednas como tofu, ahi del Pac\u00edfico, pollo a la parrilla con c\u00edtricos y bistec alimentado con pasto. <em>2075 Camino De La Reina, 619-230-5946<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.greenspotsalad.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>greenspotsalad.com<\/u><\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p>El aclamado viticultor Garry Brooks de <strong>Bodega Brooks Note<\/strong> del condado de Marin har\u00e1 su debut en <strong>el amante del vino <\/strong>en Hillcrest, de 7 a 10 pm el 17 de enero. El evento de degustaci\u00f3n contar\u00e1 con cuatro vertidos de vino por persona, una barra de quesos y una discusi\u00f3n sobre los vinos disponibles.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39892 lazyload\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/The-Wine-Lover-in-Hillcrest.jpg\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Jan.10, 2020\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><\/p>\n<p>&quot;Garry obtiene su fruta de vi\u00f1edos extraordinarios en Sonoma&quot;, dijo el propietario de Wine Lover, Serge Chable. \u201cSon vinos espec\u00edficos del sitio que abarcan todos los sabores de esa regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>El evento tiene un precio de $35 por persona. Se llevar\u00e1 a cabo tanto en el interior de la vinoteca como en el patio exterior del jard\u00edn.<em> 3968 Quinta Avenida, 619-294-9200<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.thewineloversd.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>thewineloversd.com<\/u><\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Cocina Medina Marroqui-Baja<\/strong> en North Park ha introducido en su men\u00fa revisado un colorido plato de cusc\u00fas de estilo familiar. Est\u00e1 disponible el primer y tercer viernes de cada mes y ofrece cusc\u00fas al vapor, una variedad de verduras a la parrilla y una selecci\u00f3n de salchichas merguez caseras o pollo con especias marroqu\u00edes. Apto para dos o tres personas, se vende por $25. El restaurante tambi\u00e9n lanz\u00f3 recientemente el servicio de brunch de fin de semana, que se lleva a cabo de 11:30 am a 3 pm, los s\u00e1bados y domingos. 2850 El Caj\u00f3n Blvd., 619-230-5037, <a href=\"http:\/\/www.medinakitchen.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>medinacocina.com<\/u><\/a>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39893 lazyload\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Medina-family-cous-cous-platter-2020.jpg\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Jan.10, 2020\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><\/p>\n<p><em>\u2014 Frank Sabatini Jr. puede ser contactado en <a href=\"mailto:fsabatini@san.rr.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><u>fsabatini@san.rr.com<\/u><\/a>.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>By Frank Sabatini Jr. Slipping soon into the structure that housed Babycakes\u2019 original Hillcrest location will be Bahn Thai, which runs an established eatery in University Heights at 4646 Park Blvd.<\/p>","protected":false},"author":816,"featured_media":255227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"11555","_seopress_titles_title":"Uptown News Food Briefs \u2013 Jan.10, 2020","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[11547,11551,11555],"tags":[],"class_list":["post-255226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-features","category-news","category-uptown-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/816"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=255226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/255226\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/255227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=255226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=255226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=255226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}