{"id":255124,"date":"2019-11-29T00:00:00","date_gmt":"2019-11-29T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sdnews.com\/uptown-news-food-briefs-nov-29-2019\/"},"modified":"2019-11-29T00:00:00","modified_gmt":"2019-11-29T08:00:00","slug":"uptown-news-food-briefs-nov-29-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.sdnews.com\/es\/uptown-news-food-briefs-nov-29-2019\/","title":{"rendered":"Uptown News Food Briefs - 29 de noviembre de 2019"},"content":{"rendered":"<p>Por Frank Sabatini Jr.<\/p>\n<p>El nuevo bar clandestino de Old Town, <strong>oculto 477<\/strong>, rinde homenaje a la derogaci\u00f3n de la Prohibici\u00f3n con una fiesta desde las 5 p. m. hasta la medianoche del 5 de diciembre. Se alienta a los invitados a usar atuendos de \u00e9poca de hace casi un siglo mientras beben c\u00f3cteles de estilo hist\u00f3rico como fizzes, shims, sour y otros tipos de bebidas alcoh\u00f3licas que hab\u00edan sido prohibidas a partir de 1920.<!--more--><\/p>\n<p>El fin oficial de la Prohibici\u00f3n en los EE. UU. se produjo el 5 de diciembre de 1933.<\/p>\n<p>Oculto 477 se encuentra dentro <strong>Tahona<\/strong>, establecimiento especializado en mezcales y comida de inspiraci\u00f3n oaxaque\u00f1a. <em>2414 Avenida San Diego, 619-255-2090<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.oculto477.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">oculto477.com<\/a>.<\/p>\n<hr>\n<p>El esperado regreso de <strong>tortas de bebe<\/strong> to Hillcrest est\u00e1 en el calendario con una apertura suave el 2 de diciembre, seguida de una gran apertura de 10 am a 3 pm el 14 de diciembre. Esta \u00faltima contar\u00e1 con obsequios de mercader\u00eda y muestras gratis de los elogiados productos horneados de la compa\u00f1\u00eda hasta agotar existencias.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39684\" aria-describedby=\"caption-attachment-39684\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Babycakes-interior1-November-2019.jpg\" class=\"size-full wp-image-39684 lazyload\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Nov. 29, 2019\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\"><figcaption id=\"caption-attachment-39684\" class=\"wp-caption-text\">Babycakes regresa como un caf\u00e9 para sentarse.<em> (Foto por Christopher Stavros)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>\u201cNuestro inventario en la nueva ubicaci\u00f3n ser\u00e1 el mismo que cuando est\u00e1bamos en la Quinta Avenida\u201d, dijo Christopher Stavros, propietario de la panader\u00eda con su socio comercial Rafael Del Rio. La alineaci\u00f3n incluir\u00e1 cupcakes, galletas, brownies, pasteles por rebanada y pasteles completos hechos a medida.<\/p>\n<p>Babycakes dej\u00f3 su lugar original de Hillcrest en la Quinta Avenida hace m\u00e1s de un a\u00f1o para concentrarse en una instalaci\u00f3n m\u00e1s grande que opera en Paradise Hills. Poco tiempo despu\u00e9s, hizo un regreso parcial como un peque\u00f1o punto de venta dentro <strong>Yogur de Fiyi<\/strong> en el <strong>Mercado HUB Hillcrest<\/strong>. Eso pronto cerrar\u00e1.<\/p>\n<p>Las nuevas excavaciones, antes ocupadas por <strong>zarzamora<\/strong>, ofrece asientos en el interior y al aire libre para unos 40 clientes en medio de una decoraci\u00f3n caprichosa y grandes ventanales que dan a las avenidas Robinson y Cuarta. Una variedad de bebidas de caf\u00e9 estar\u00e1n a la vista, y Stavros promete cerveza, vino y &quot;un enfoque en el champ\u00e1n&quot; una vez que obtenga la licencia. 3<em>795 Cuarta Avenida, 619-990-2282<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.babycakessandiego.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">babycakessandiego.com<\/a>.<\/p>\n<hr>\n<p>el nuevo <strong>pizzeria alfredo<\/strong> en Hillcrest est\u00e1 en funcionamiento con horas nocturnas diarias (hasta las 2 a. m.), adem\u00e1s de cerveza de barril y embotellada, as\u00ed como vinos por copa y botella. La factura de la tarifa es la misma que en la ubicaci\u00f3n original de Point Loma de la tienda (<em>3022 calle ca\u00f1\u00f3n<\/em>), pero con la adici\u00f3n de una pizza totalmente vegana con queso de origen vegetal y salchichas falsas. Las pizzas se venden enteras o por rebanada. Pasta, s\u00e1ndwiches, alitas y postres tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles. Los clientes en los vecindarios de Uptown reciben pedidos de entrega gratuita de $15 o m\u00e1s. <em>1417 Universidad Ave., 619-539-7206<\/em>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39685\" aria-describedby=\"caption-attachment-39685\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Alfredos-Pizzeria-pizza.jpg\" class=\"size-full wp-image-39685 lazyload\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Nov. 29, 2019\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\"><figcaption id=\"caption-attachment-39685\" class=\"wp-caption-text\">Pizza nocturna en Hillcrest <em>(Foto cortes\u00eda)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<hr>\n<p>Construcci\u00f3n en el pr\u00f3ximo <strong>Barra de Marl\u00edn Tommy Bahama<\/strong> en <strong>centro comercial valle de la moda<\/strong> ha arrancado con el objetivo de un Apertura en junio. El espacio de 7200 pies cuadrados combinar\u00e1 \u00e1reas comerciales de su l\u00ednea de ropa veraniega con un restaurante informal y un bar. Un &quot;ambiente de isla&quot; y un amplio patio prevalecer\u00e1n en lo que antes era <strong>Todos los santos<\/strong> tienda de ropa en el nivel inferior del centro comercial. <em>7007 Frailes Road, #305<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.tommybahama.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tommybahama.com<\/a>.<\/p>\n<hr>\n<p>Famosa por sus paletas, Dixie Hall, de <strong>DixiePops<\/strong> en Mission Hills, se ha ramificado en pasteles de helado, que debutaron en noviembre con sabores como manzana, calabaza, caramelo malteado, menta, chocolate alem\u00e1n y m\u00e1s.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39686\" aria-describedby=\"caption-attachment-39686\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/DixiePops-pumpkin-ice-cream-pie.jpg\" class=\"size-full wp-image-39686 lazyload\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Nov. 29, 2019\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\"><figcaption id=\"caption-attachment-39686\" class=\"wp-caption-text\">Tarta de helado de calabaza en DixiePops <em>(Foto cortes\u00eda)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Hall mud\u00f3 su tienda a Uptown desde Little Italy a principios de este a\u00f1o. Poco despu\u00e9s, comenz\u00f3 a hacer helados, que se venden en conos y pintas. Pero los clientes comenzaron a solicitar pasteles de helado, lo que llev\u00f3 a su disponibilidad reciente (e indefinida). Hall dice que se est\u00e1n preparando &quot;pasteles divertidos&quot;, como los dise\u00f1ados para bodas, despedidas de soltera e incluso rupturas de relaciones. Mientras tanto, sus paletas se venden en casi 15 sabores diferentes. <em>915 Oeste de la calle Washington, 619-255-5473<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.dixiepops.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">dixiepops.com<\/a>.<\/p>\n<hr>\n<p>Una parte de la historia de los restaurantes de San Diego est\u00e1 en juego a trav\u00e9s de la venta de casi una docena de pinturas de mujeres en topless que colgaron durante d\u00e9cadas dentro del antiguo <strong>Albie&#039;s Beef Inn<\/strong> en Hotel C\u00edrculo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39687\" aria-describedby=\"caption-attachment-39687\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/sduptownnews.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Albies-Beef-Inn-painting-copy.jpg\" class=\"size-full wp-image-39687 lazyload\" alt=\"Uptown News Food Briefs \u2013 Nov. 29, 2019\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\"><figcaption id=\"caption-attachment-39687\" class=\"wp-caption-text\">Un restaurante que alguna vez fue ic\u00f3nico vende sus famosas obras de arte. <em>(Facebook)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>El propietario anterior del restaurante, Ted Samouris, decidi\u00f3 vender parte de la colecci\u00f3n despu\u00e9s de mantener &quot;los desnudos&quot; almacenados desde que cerr\u00f3 Albie&#039;s a fines de 2015. Le dijo a San Diego Uptown News que el precio inicial por pintura es $6,500.<\/p>\n<p>\u201cLa recepci\u00f3n hasta ahora ha sido buena\u201d, dijo. &quot;He tenido varias consultas&quot;.<\/p>\n<p>Durante la mayor parte de los 53 a\u00f1os de funcionamiento del restaurante, las pinturas de estilo antiguo proyectaron una curiosa m\u00edstica sobre el bar y el comedor con poca luz, donde los clientes se deleitaban con martinis y costillas. Fueron pintados espec\u00edficamente para el restaurante por el difunto Larry \u201cVincent\u201d Garrison de La Mesa. Las mujeres que posaron para \u00e9l eran supuestamente azafatas de la antigua aerol\u00ednea PSA.<\/p>\n<p>\u201cSon especiales y diferentes a cualquiera de sus otras obras\u201d, se\u00f1al\u00f3 Samouris, y agreg\u00f3 que podr\u00eda vender m\u00e1s piezas de la colecci\u00f3n en un futuro cercano.<\/p>\n<p>Por ahora, se solicita a los interesados que se comuniquen con Samouris a trav\u00e9s de Facebook, ya sea a trav\u00e9s de su p\u00e1gina personal &quot;Ted Samouris&quot; o la p\u00e1gina de Albie&#039;s Beef Inn.<\/p>\n<p><em>\u2014 Frank Sabatini Jr. puede ser contactado en&nbsp;<a href=\"mailto:fsabatini@san.rr.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fsabatini@san.rr.com<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>By Frank Sabatini Jr. Old Town\u2019s new speakeasy, Oculto 477, pays homage to the repeal of Prohibition with a party from 5 p.m. to midnight, Dec. 5. 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