Los Padres de San Diego, junto con Delaware North Cos., anunciaron el 31 de marzo la incorporación de varios favoritos locales a la lista de alimentos y bebidas de Petco Park para esta temporada de béisbol. Carnitas' Snack Shack, Wonderland Ocean Pub, Resident Brewing Co., Iron Fist Brewing Co., AleSmith Brewing Co. y Cutwater Spirits estarán disponibles en Petco Park a partir del día de apertura, el viernes 7 de abril.
“Ofrecer las mejores opciones de alimentos y bebidas de San Diego en Petco Park es una prioridad para los Padres y nuestro socio Delaware North Cos.”, dijo el vicepresidente y director de hospitalidad de los Padres, Scott Marshall. “Estamos orgullosos de dar la bienvenida a Snack Shack, Wonderland, Resident, Iron Fist, AleSmith y Cutwater Spirits de Carnitas a la familia de los Padres, y sabemos que estas asociaciones continuarán elevando tanto la variedad como la calidad de nuestras ofertas en los estadios de béisbol”.
Carnitas' Snack Shack en Petco Park está ubicado en el área de asientos del jardín izquierdo en las secciones 128 y 228, y ofrece una variedad de elementos del menú cuidadosamente elaborados y centrados en la carne de cerdo por los que Carnitas' Snack Shack es conocido. Después de abrir las puertas de su primera ubicación en North Park en 2011, los chefs cofundadores Hanis Cavin y Sara Stroud lanzaron un segundo Snack Shack en el paseo marítimo de Embarcadero en la primavera de 2016, que ofrece un programa de bar completo y vistas panorámicas del puerto de San Diego.
“Como fanático de toda la vida de San Diegan y los Padres, ¡estoy muy emocionado de traer nuestra 'Pork House' a Petco Park!” dijo el cofundador y director culinario de Carnitas' Snack Shack, Hanis Cavin. “El menú será una mezcla de algunos elementos básicos existentes, como Triple Threat, así como algunos elementos nuevos, como el perrito caliente envuelto en tocino ahumado, que estamos creando solo para la ubicación de Petco Park”. "¡Estamos ansiosos por unirnos al equipo de Petco Park y llevar nuestro amor por la carne de cerdo a más personas!" añadido co-
fundadora y directora de gestión de marca Sara Stroud. Wonderland at Petco Park está ubicado en la cubierta superior de la sección 309 y ofrece un bar completo, cervezas de Resident Brewing Co. y una variedad de elementos del menú que se hicieron populares en la ubicación original de Ocean Beach. Wonderland Ocean Pub abrió sus puertas en 2013 utilizando la cultura y la historia de Ocean Beach como base.
Con una vista inigualable, cocina costera y ofertas de cerveza artesanal local, Wonderland fue creado para ejemplificar el ambiente de vecindad de su comunidad frente al mar. Resident Brewing Co. ofrece una experiencia cervecera fresca, acogedora y relajada de San Diego bajo la dirección del galardonado cervecero Robert Masterson.
“Los Padres son una organización increíble y estamos encantados de asociarnos con ellos y Petco Park para esta próxima temporada de béisbol”, dijo Brendan Huffman, director ejecutivo de Social Syndicate. “No solo esperamos compartir algunos de nuestros favoritos locales con fanáticos de todo el mundo, sino que también estamos emocionados de ser parte de la experiencia y la energía que seguramente traerá la temporada”. Iron Fist Brewing Co. presentará varias de sus cervezas artesanales locales sin filtrar, acondicionadas en botella y carbonatadas naturalmente en un carrito exclusivo en Craft Beer Row (sec. 101-105), así como en las cinco ubicaciones de Craft Beers of San Diego en todo Petco Parque (sec. 107, 211, 229, 305, 328). La cervecería con sede en Vista, de propiedad y operación familiar, abrió sus puertas en octubre de 2010 con el maestro cervecero Brandon Sieminski, de 21 años, uno de los maestros cerveceros más jóvenes en la historia de los EE. UU. Su sala de degustación en Barrio Logan, a pocas cuadras de Petco Park, abrió hace casi dos años. Iron Fist's Renegade Blonde (Kölsch) y Counter Strike (Single IPA) actualmente están disponibles, mientras que otras variedades se agregarán y rotarán a lo largo de la temporada.
AleSmith Brewing Co. traerá su AleSmith San Diego Pale Ale .394 a Petco Park. Creada a principios de 2014 por el propietario de AleSmith, Peter Zien, y el difunto Sr. Padre Tony Gwynn, y nombrada en conmemoración del histórico promedio de bateo más alto de la carrera de Gwynn en 1994, la San Diego Pale Ale .394 se ha convertido rápidamente en una de las favoritas de los fanáticos de los Padres. Estará disponible en las cinco ubicaciones de Craft Beers of San Diego en Petco Park (sec. 107, 211, 229, 305, 328). Además, AleSmith Brewing Co. se está asociando con los Padres para actualizar y cambiar la marca del espacio de hospitalidad anteriormente conocido como Club 19 a .394. Este restaurante y bar, ubicado en la sección 217 en el Toyota Terrace Level, contará con San Diego Pale Ale.394 y otros favoritos de AleSmith, así como un menú desarrollado por el chef ejecutivo de Petco Park, Carlos Vargas, en colaboración con Alicia Gwynn. Los artículos destacados incluirán .394 Chop Salad, Midsummer Classic Mac and Cheese, papas fritas de cerdo a la barbacoa, queso a la parrilla y sopa de tomate y albahaca, Tony's Chicken Tenders, plato de pollo frito crujiente, sándwich de pavo abierto y sándwich de pollo frito.
Cutwater Spirits, con sede en San Diego, es la próxima aventura audaz de la banda de pioneros líquidos detrás de Ballast Point Brewing and Spirits. Al principio de su mandato como cerveceros, su curiosidad y creatividad los llevaron a explorar el arte de la destilación. El resultado fue una familia diversa y galardonada de licores, mezcladores y cócteles enlatados a base de licores que se convirtieron en la base de Cutwater. Petco Park presentará sus licores, incluidos Fugu Vodka, Old Grove Gin y Three Sheets Rum, así como sus cócteles enlatados listos para disfrutar en todo el estadio. Además, Cutwater Spirits se está asociando con los Padres para actualizar y renombrar el espacio del bar y el restaurante en el jardín izquierdo en el nivel de Toyota Terrace. The Still by Cutwater Spirits ofrecerá asientos en el interior y al aire libre, vistas al campo y una variedad de cócteles.
“Estamos muy emocionados de continuar con la tradición de traer marcas locales icónicas a nuestros fanáticos en Petco Park”, dijo Susan Hawke-Pfeifer, gerente general del concesionario de Petco Park, Delaware North. “Es importante para nosotros crear una experiencia única para los fanáticos de San Diego mientras nos esforzamos por ser los mejores en su clase en las Grandes Ligas de Béisbol”.
Para obtener una lista completa de las ofertas de alimentos y bebidas de Petco Park, visite www.padres.com o descargue la aplicación MLB.com Ballpark y seleccione Padres como su equipo favorito.
