Por Frank Sabatini Jr.
el tan esperado Dunkin Donuts en Hillcrest ha abierto en forma de un mini outlet con una ventanilla de autoservicio las 24 horas. La cadena se hizo cargo de la anterior. Tacos Los Panchos Shop, que reabrió hace un par de semanas a una dirección de distancia como un restaurante para sentarse con un bar completo.
El día de la inauguración, el 9 de noviembre, el nuevo Dunkin' otorgó café gratis durante un año a los primeros 100 clientes. Como era de esperar, las filas eran largas y las donas volaban. 405 Washington St., dunkindonuts.com.
Bar Tahona en Old Town celebra su primer aniversario hasta el 17 de noviembre con un menú emergente centrado en el mole de Oaxaca utilizado en un trío de tacos, así como maridajes de mezcal para cada uno de los tacos. El día 17, se llevará a cabo un brunch especial al estilo “Domingo-Funday” de 11 am a 3 pm El establecimiento también abrió recientemente un bar clandestino escondido dentro de sus límites llamado Oculto 477. La entrada requiere reservaciones. 2414 Avenida San Diego, 619-255-2090, tahonabar.com.
Alerta de comida rápida: La cocina de Luisiana de Popeye abrirá su primera ubicación Uptown el próximo mes, en 2810 El Cajón Blvd. en Parque Norte. Según un representante, la empresa se apresura a terminar la construcción del espacio mientras persiste la manía por su sándwich de pollo frito relanzado recientemente, que incluye un filete de pechuga empanado, dos pepinillos y un poco de mayonesa.
En la actualidad, el Popeye's más cercano se encuentra a varias millas de distancia en 6095 El Cajón Blvd. en el este de San Diego. Allí, y en otros lugares periféricos, se han formado colas en la puerta para el sándwich de pollo publicitado, que este escritor encontró decepcionante.
papayes.com.
Grupo de restaurantes Cohn celebra el 22.º aniversario de una organización local sin fines de lucro que ayudó a establecer: el programa de artes culinarias de la Fundación de la Escuela Secundaria Garfield.
El esfuerzo brinda a los jóvenes en riesgo oportunidades para obtener habilidades en las industrias de restaurantes/hotelería. El almuerzo de Acción de Gracias para recaudar fondos de este año se llevará a cabo de 11 am a 1:30 pm el 14 de noviembre a las El Prado en el Parque Balboa. Comienza con aperitivos pasados por bandeja antes de que el chef ejecutivo Jonathan Hale dirija a los estudiantes a servir una comida tipo banquete.
El costo es de $60 por persona o $500 para mesas de 10. Todos los ingresos del evento van a la fundación. Las entradas se pueden adquirir a través [email protected]. 1549 El Prado, 619-557-9441, cohnrestaurants.com.
Obtenga su dosis de bistec y martini en el recién inaugurado Sociedad rara en Alturas Universitarias. La empresa marca un cambio de marca de cien pruebas por Trust Restaurant Group.
El menú del chef Brad Wise destaca varios cortes de bistec junto con salmón escocés, pez espada del Pacífico y chuletas de cerdo curadas. También ofrece guarniciones clásicas y modernas, como papas batidas, espárragos asados y brócoli con queso. Los huéspedes también encontrarán aperitivos como almejas al vapor, cóctel de camarones y tuétano asado.
También se ofrecen cócteles clásicos, cerveza y vinos selectos.
El ambiente acogedor incorpora elementos ostentosos de mediados de siglo mientras mantiene una sensación de vecindario. La cena se sirve de 5 a 10 pm de miércoles a lunes. 4130 Park Blvd., 619-501-6404,
raresocietysd.com.
En el próximo Cori Pastífico Trattoria en Parque Norte.
El aclamado chef Accursio Lota planea abrir el restaurante a principios de diciembre, con el objetivo de “recrear la sensación de mi tierra natal, Sicilia”. Su menú de temporada se complementará con una lista de vinos con etiquetas de pequeñas bodegas italianas. Una cocina abierta permitirá a los invitados interactuar con Lota y su equipo mientras preparan pequeños lotes de pasta y preparan otros alimentos.
El restaurante ocupa el espacio que antes ocupaba Cafetería y panadería de cardamomo. 2977 Upas St., coripasta.com.
El empresario Louie Chau, de Restaurante Jardín del Loto en City Heights, ha abierto Ska Bar & Restaurante en una estructura de uso mixto en Normal Heights. La cocina prepara comida asiática moderna, como camarones petardos y papas fritas bulgogi, mientras que el bar ofrece cócteles creativos con toques tropicales. El establecimiento de la planta baja también cuenta con un salón en la azotea. 2350 Avenida Adams
— Frank Sabatini Jr. puede ser contactado en [email protected]
