Por Sam Estrada
Si alguna vez te topas con un edificio rojo con una línea en la puerta cerca del centro de La Mesa, es probable que estés en The Hills Local Pub. The Hills recientemente celebró su segundo aniversario con fanáticos y simpatizantes en asociación con la Cámara de Comercio de La Mesa.
El senador del estado de California, Joel Anderson, otorgó a The Hills un certificado de reconocimiento en honor a su éxito durante los últimos dos años.
“Me gustaría felicitar Ben Clevenger, Marco Rodríguez, Joe Morello, Jason Nichols y Pedro Malloy por tener tanto éxito en los últimos dos años y agradecerles por su compromiso de retribuir a la comunidad”, dijo Anderson. “También me gustaría agradecer a la Cámara de Comercio de La Mesa por organizar la celebración de este segundo aniversario para reconocer los logros de este destacado negocio local”.
El gran ambiente y la charla animada dentro del pub es una de las primeras cosas que notas cuando entras por la puerta, lo que lo convierte instantáneamente en un lugar cómodo para relajarse. La creatividad del edificio es otra novedad, desde los cañones de vapor que salen disparados sobre la barra hasta las puertas de los baños que te hacen pensar en un avión. Más allá del atractivo visual del restaurante está el excelente personal que siempre tiene una sonrisa y te hace sentir como en casa, así como los joviales clientes que se apresuran a entablar una conversación.
Uno de los propietarios, Ben Clevenger, contribuye con este servicio a gran parte del éxito de The Hills.
“Creo que lo que nos hace exitosos, además del apoyo continuo, es el arduo trabajo y la dedicación del personal”, dijo. “Desde la gerencia hasta el personal de la cocina y todos los demás”.
El restaurante participa en sus propios eventos benéficos, incluidos los "We Care Wednesdays", donde una parte de las ganancias de ese día se destina a una organización benéfica específica. Mary England, presidenta de la Cámara de Comercio de La Mesa, tiene grandes cosas que decir sobre el programa.
“Han marcado una gran diferencia en nuestra comunidad empresarial, así como en nuestras organizaciones benéficas locales”, dijo.
Para obtener más información sobre The Hills Local Pub, visite su sitio web en thehillspub.com.
—Sam Estrada es pasante legislativo del Senador Joel Anderson y estudiante de tercer año en la escuela secundaria Grossmont Middle College.
