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SDNews.com
Casa Arte y entretenimiento

Reportaje especial: Ideas gastronómicas de Uptown para el Día de San Valentín

Frank Sabatini por franco sabatini
febrero 8, 2011
en Arte y entretenimiento, Noticias, Uptown News
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Special Feature: Uptown dining ideas for Valentine's Day
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PUNTOS DE VISTA
Special Feature: Uptown dining ideas for Valentine's Day

Por Frank Sabatini Jr.| Escritor de alimentos SDUN

Special Feature: Uptown dining ideas for Valentine's Day
North Park's West Coast Tavern ofrecerá una comida de cuatro platos por $50 por persona para V-Day. (Cortesía de West Coast Tavern)

A continuación se encuentran varias selecciones principales en Uptown que ofrecen menús sexys el 14 de febrero y dentro de varios rangos de precios.

AVENIDA 5

2760 Quinta Avenida.

(Colina de los banqueros)

542-0394

Le espera una deliciosa comida de siete platos, con ostras en media concha, pescado ahumado y chuletas de cordero australianas. El precio es de $65 por persona, que incluye una copa de champán de cortesía. Habrá tres asientos disponibles, a las 5:30, 7:30 y 9:30 pm

TABERNA DE LA COSTA OESTE

Avenida Universidad 2895

(Parque Norte)

295-1688

Si está buscando una cena de amor más informal y festiva en V-Day, ha venido al lugar correcto. El chef Peter Zakarian presenta varias opciones en un menú de cuatro platos que incluye ceviche de cangrejo Dungeness con bayas frescas; costillar de cordero de Nueva Zelanda; vieiras jumbo con risotto de champiñones y más. El costo es de $50 por persona.

BERTRAND EN LO DE MISTER A

2550 Quinta Avenida.

(Cresta de la colina)

239-1377

Las vistas desde el ático alimentan el romance en Bertrand's, donde los clientes pueden disfrutar de una elegante cena de tres platos con una selección de platos principales: lenguado Dover; lomo de Angus a la parrilla o crepes de verduras con flores de calabacín. El costo es de $85 por persona.

CHOCOLATE ECLIPSE

2121 El Cajón Blvd.

(Parque Norte)

578-2984

El chocolatero William Gustwiller nos muestra el placer de comer platos salados con chocolate y cacao incorporados. Antes del Día de la Victoria, ofrece tres cenas cada noche el 12 y 13 de febrero, a un precio de $95 por pareja. Luego, el 14 de febrero, presentará dos clases nocturnas que se centrarán en las trufas, el queso y el vino. Las clases son $25 por persona.

KOUS KOUS

3940 Cuarta Avenida.

(Cresta de la colina)

295-5560

El chef y propietario Moumen Nouri ofrece a los enamorados un festín exótico de especialidades marroquíes que comienzan con varios aperitivos y progresan hasta el cordero y el pollo servidos en auténticos tajines de arcilla, y más. La cena culmina con un pastel de jengibre y chocolate sin harina y corazones de trufa. El costo es de $65 por persona.

Special Feature: Uptown dining ideas for Valentine's Day
Bar de vinos de piedra mojada en Bankers Hill. (Michael Pawlenty/SDUN)

BARRA DE VINO DE PIEDRA HÚMEDA

1927 Cuarta Avenida.

(Colina de los banqueros)

255-2856

El 14 de febrero se ofrecerá un menú a la carta de ostras horneadas y especialidades sudamericanas, servido en el ambiente elegante y tenuemente iluminado de Wet Stone. Los platos van desde $8 a $14. Además, la carta de vinos se extiende a sangrías caseras rojas y blancas rebosantes de frutas y especias.

MARTINIS POR ENCIMA DE CUARTA

3940 Cuarta Avenida, Suite 200

(Cresta de la colina)

400-4540

Los animadores Aaron Turner y Tiffany Tanqueray complementan la cena V-Day de tres platos de Martinis, mostrando una selección de platos principales como pollo prosciutto, salmón con pimienta asada, solomillo de rábano picante con vodka y tofu con incrustaciones de curry y ajo. El costo es de $40 por persona.

EDÉN

Avenida Universidad 1202

(Cresta de la colina)

269-3336

Scotty, el chef de Eden, está preparando una cena de tres platos para dos para $69 y si su comida es tan sexy como los nombres, debería ser una delicia. Al acuñar los cursos con títulos como Foreplay, Awakening y Climax, Scotty también agregó una nomenclatura igualmente divertida para platos como Octopussy y First Date. ñam.

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Frank Sabatini

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