Repele el mal! ¡Poder de limpieza! ¡Calmarse a uno mismo! ¡Solo un olor increíble!
La salvia se ha utilizado durante siglos como limpiador y barrera contra el mal de todo tipo en todo el mundo. Aquí en San Diego, tenemos una variedad de salvias, que pertenecen al género de plantas Salvia. Salvia deriva del latín Salvere, que significa “sentirse bien y saludable”, “salvación” o “curar”.
En Mission Trails, podemos encontrar comúnmente salvia blanca (Salivia apiana) y salvia negra (Salvia mellifera). Otras salvias como la salvia púrpura (Salvia leucophylla), la salvia de Munz (Salvia munzii) y la salvia de Cleveland (Salvia clevelandii) son más escurridizas y raras. Incluso tenemos un bioma completo llamado matorral costero de salvia (CSS). Sage está justo ahí en el nombre. ¿Y cuál es una de las características de CSS? Huele fantástico.
Nuestras salvias blanca y negra tienen aromas maravillosos. Al caminar por el Parque Regional Mission Trails (MTRP), se puede disfrutar del aroma de la salvia que crece en el parque. Si uno pellizca o frota suavemente las hojas, se libera un aceite que contiene este aroma. Tras una inspección más cercana de las flores en flor, también se pueden ver numerosos polinizadores, incluidas las abejas. Busque alrededor de la ciudad, y uno puede encontrar fácilmente deliciosa miel de salvia a la venta.
¿Usó el hombre la salvia? Seguro que lo hicieron. En Europa, la salvia se usaba como alimento culinario, como “hierba sagrada” en varias religiones y en medicinas. La salvia incluso fue mencionada por Carlomagno y Plinio el Viejo y las recetas documentadas requieren salvia para tratar varias dolencias, incluida la prevención de la plaga de la Peste Negra. En América del Norte, los pueblos nativos, incluidos los kumeyaay locales, usaban la salvia como parte de sus ceremonias y cultura. Manchar con salvia (y otra flora local) era un lugar común para la limpieza y la purificación.
¿Funciona? Suena místico. Los estudios de varias plantas, incluida la salvia, revelan que contienen una serie de sustancias químicas conocidas como terpenoides. Los terpenoides incluyen ingredientes "curativos" comunes que todos conocemos en tales plantas y sus derivados, incluidos el mentol, el alcanfor, la cúrcuma, la semilla de mostaza, el ginkgo biloba y más. Otros estudios han demostrado que varios aromáticos, como la salvia, el alcanfor y el marrubio, tienen propiedades antimicrobianas.
Durante su próxima caminata en MTRP, tómese un momento para oler las diversas plantas de salvia y reflexionar sobre la importancia de estas plantas en la clásica batalla del bien contra el mal en todo el mundo durante milenios.
Crédito de la foto: Peter Thomas
