• en_US
  • es_MX
  • Sobre nosotros
domingo, diciembre 14, 2025
Sin resultados
Ver todos los resultados

  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Publicaciones
  • Directorio de negocios
  • Sobre nosotros
  • Contáctenos
  • Escritores del personal
  • Suscripciones/Soporte
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Historias destacadas
  • Noticias
  • Características
  • Opinión
  • Educación
  • Arte y entretenimiento
  • Deportes
  • Directorio de negocios
  • Asesoramiento de expertos
  • Bienes raíces
  • Informe de noticias
SDNews.com
Casa Características

mezcla mediterránea

Tech por tecnología
enero 25, 2019
en Características, Noticias de Mission Valley, Noticias
Tiempo de leer: 3 minutos de lectura
0 0
A A
0
Mediterranean melange
0
COMPARTE
12
PUNTOS DE VISTA
Mediterranean melange

Por Frank Sabatini Jr.

With some of the cheapest meal prices in town coupled with big, bold signage that stands out from blocks away, Mystic Grill & Bakery is difficult to ignore.

Mediterranean melange
Co-owner Kamal Laila at the cone of chicken shawarma (Fotografías de Frank Sabatini Jr.)

Located advantageously on the corner of University Avenue and 70th Street, the fast-casual restaurant has been serving up Mediterranean-inspired food for 11 years. Yes, there are the obvious choices such as Greek-style salads, hummus, gyros and kabobs. But you’ll also find things like kibbeh, which are crunchy Arabic croquettes encasing ground beef and onions, plus assorted meat pies of Levantine origin filled with spinach, beef or chicken shawarma. The kibbeh and meat pies are only $1.99 each.

Mediterranean melangeThere’s also pizza using house-made dough. Remarkably a 14-incher with two toppings sells for $5.95 — less than what many frozen, commercial brands cost. Their aromas initially hit your nose upon entering the place, just as your eyes lock onto those gorgeous cones of gyros and shawarma sitting on spits behind the order counter.

Mystic Grill & Bakery’s Syrian co-owner, Kamal Laila, oversees the kitchen. He’s been in the food industry for 30 years, having cooked in eateries while growing up in his homeland, and then owning and operating restaurants in Baton Rouge when coming to the U.S.

He ran a second location of Mystic Grill on Fletcher Parkway in La Mesa but recently closed it for an upcoming offshoot he’ll open on Balboa Avenue in Kearny Mesa in about two months.

I kicked off a midday lunch with two kibbeh constructed traditionally with sturdy bulgur wheat casings. With kibbeh I’ve encountered elsewhere, the ground beef inside is usually lightly seasoned. Yet in this case, the meat was so under-spiced that the earthiness of the wheat shells took center stage and even dominated the accompanying yogurt sauce, which seemingly contained mint and cucumber.

Mediterranean melange
Kibbeh with yogurt sauce

A meat pie filled modestly with chicken shawarma was my first introduction to the house-seasoned poultry that is sliced directly from a sumptuous cone of all-white meat. It prompted me to order a plate of the shawarma by itself. The robust flavors of fennel, smoky paprika, cinnamon, salt and cayenne pepper duly compensated for the dryness of the chicken, which sported crispy edges reminiscent of those tasty end pieces you find on roast beef.

A falafel wrap with the addition of feta cheese inside needed a boost from garlic sauce since the fried chickpea balls tasted cumin-deprived. But the sauce lacked flavor too, as I could barely detect any garlic in it. So I resorted instead to a little cup of hot sauce with some mysterious seasoning in it (maybe tahini), which gave the wrap a decent zip. On the plus side, it’s a weighty item with plentiful fillings for only $4.99.

Mediterranean melange
Falafel wrap

When I asked Laila how he’s able to keep prices so low, he didn’t offer an explanation, but said with a chuckle, “We’re going to change them soon.”

I concluded my visit with a small plate of finger-sized desserts: two types of baklava, one made with pistachios and the other with almonds; and a miniature square of harisa.

The latter is an Arabic cake combining cream of wheat, yogurt, fresh coconut and honey. The merged ingredients create a distinct flavor that sort of resembles a juicy sugar cookie, if one ever existed. As for the baklava, both pieces were flaky on the outside and moist and nutty inside.

Mediterranean melange
Pistachio baklava, almond baklava

Mystic Grill’s large, pictorial menu hangs over the order counter and visually entices you with substantial entrees and combination plates as well. Those offerings average around $11 each and include beef or veggie moussaka; salmon or jumbo shrimp over rice; pasta with a choice of seafood and sauces; and kabobs of beef, lamb or chicken served with rice and salad.

The triple-storefront space offers ample seating at granite-topped tables. Vivid, framed paintings of Mediterranean landscapes occupy the walls and correspond well to the assorted foods from multiple countries that inevitably end up in your mouth.

— Frank Sabatini Jr. es el autor de 'Secret San Diego' (ECW Press) y comenzó su carrera como escritor local hace más de dos décadas como miembro del personal del ex San Diego Tribune. Puedes localizarlo en [email protected].

Publicación anterior

El movimiento nacional de positivismo trae un nuevo mural a Ocean Beach

Publicación siguiente

Debido a una demanda, el plan MAD de La Jolla permanece en un limbo legal

Tech

tecnología

Relacionados Publicaciones

sd mls picsart 05 18 12.07.55
Noticias de Mission Valley

MLS San Diego strikes a unifying vibe during announcement

por Héctor Trujillo
23 de mayo de 2023
A red wood gavel
Noticias

Avanza el juicio por asesinato por apuñalamiento en North Park

por Neal Putnam
7 de mayo de 2023
a crow sits in one of the trees overlooking allen canyon, photo by cynthia g. robertson
Características

Allen Canyon: una caminata verde a través de la historia de Mission Hills

por cynthia robertson
5 de mayo de 2023
balcony cortez
Noticias del centro

Madre honoraria de Downtown celebra 60 años de matrimonio

por Dibujó Sitton
5 de mayo de 2023
An overhead view of several books lined up on a shelf.
Noticias de Mission Valley

May events at Mission Valley Library

por Personal de SDNEWS
4 de mayo de 2023
little italy sign
Noticias del centro

Cena vegana en Little Italy por el Día de la Tierra

por Chris Gómez
16 de abril de 2023
Mediterranean melange
Características

Un homenaje a Kensington: un estudio de caso de acupuntura urbana

por PERSONAL DE SDNEWS
15 de abril de 2023
Mediterranean melange
Noticias del centro

La calidad es el objetivo principal del histórico Teatro Spreckels

por sandee willhoit
13 de abril de 2023
Publicación siguiente
Mediterranean melange

Debido a una demanda, el plan MAD de La Jolla permanece en un limbo legal

[bloque de inserción = "1"]
  • Directorio de negocios
  • Sobre nosotros
  • Contáctenos
  • Escritores del personal
  • Suscripciones/Soporte
  • Publicaciones
  • Informe de noticias

CONECTAR + COMPARTIR

© Derechos de autor 2023 SDNews.com Política de privacidad

¡Bienvenido de nuevo!

Inicie sesión en su cuenta a continuación

¿Contraseña olvidada?

Recupera tu contraseña

Ingrese su nombre de usuario o dirección de correo electrónico para restablecer su contraseña.

Iniciar sesión
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • en_US
  • es_MX
  • Informe de noticias

© Derechos de autor 2023 SDNews.com Política de privacidad