Ashley Paradise y Anthony Lauria se toman muy en serio el agua.
Tanto es así que la pareja ha hecho del recurso natural su negocio. Recientemente abrieron Local H2O que se especializa en agua con infusión alcalina en el espacio comercial que antes era Frat Boy Donuts en Garnet Avenue.
“Estamos tomando agua de la ciudad y pasándola por nuestro sistema de filtración de ósmosis inversa de siete etapas”, dijo Lauria. “Lo purifica. El agua purificada ayuda a que tu cabello y tus uñas crezcan, ayuda a tu digestión, a tu piel”.
“Siempre he estado en el lado de la salud, el bienestar y el estado físico, siempre he sido un atleta”, dijo Paradise. “Entonces, para mí, usar agua se trata más de estar saludable y consciente de mi cuerpo. Nuestro cuerpo está hecho de 60 por ciento de agua. Si quieres una piel bonita o quieres perder peso, usa agua. Elimina las toxinas”.
El lema de la empresa es “Ven a hidratar tu alma”.
¿Por qué agua mineralizada?
“El agua de un manantial natural es excelente para ti”, dijo Paradise. “Queríamos imitar eso”.
Al señalar que el agua del grifo sin filtrar tiene "muchas cosas desagradables", así como minerales importantes que el cuerpo humano necesita, Paradise dijo que la ósmosis inversa separa lo bueno de lo malo y hace que el agua sea "99.9 por ciento limpia". Luego lo infundimos con potasio, magnesio y calcio”.
El agua purificada cuesta 55 centavos el galón en Local H2O, y el agua alcalina mineralizada con electrolitos cuesta $2 el galón.
“Todo un arreglo es como lo llamamos”, dijo Paradise sobre el puesto y las botellas de agua que también venden.
Después de convertirse en residentes de Pacific Beach en 2010, la pareja dijo que "realmente querían traer algo para ofrecer a PB".
Lauria dijo que terminaron eligiendo la ósmosis por eliminación. Lauria había estado vendiendo motocicletas y repuestos. Paradise ha trabajado con porristas vendiendo cámaras de porristas y como instructora.
Lauria dijo: “Queríamos ser dueños de un negocio local, pero no queríamos ser dueños de una tienda de tacos, una pizzería o un gimnasio. Ella siempre ha estado en el lado de la salud y el bienestar de las cosas. Así que simplemente decidimos, 'Miremos alrededor y veamos qué podemos encontrar'. Pensamos agua. Agua alcalina."
Hay varios grifos que salen de la máquina de ósmosis inversa Local H2O que los clientes usan para llenar sus propias botellas de agua, una amplia selección de las cuales están a la venta en la tienda.
“Hemos tenido una buena variedad de clientes”, señaló Paradise. “Sobre todo gente del barrio”.
“La gente está intrigada por el agua alcalina”, agregó Lauria.
“Somos una ventanilla única”, concluyó Paradise. “Disfrutamos venir al trabajo todos los días”. H2O locales
1380 Granate Ave.
Horario: 9:30 am a 7 pm todos los días.
Información: localh20pb.com, [email protected], 858-246-7816, 661-304-8928
