Por Ron Popa | Zapato de goma global
La ciudad cosmopolita de Alemania
Ubicada en el estado de Sajonia de Alemania Oriental en la confluencia de tres ríos, Leipzig siempre ha sido una ciudad históricamente importante. Muchas figuras notables han vivido aquí, y sus ciudadanos fueron fundamentales para provocar la caída del comunismo en Europa del Este.
Hoy, sin dejar de honrar su pasado, Leipzig está tomando un rumbo claro hacia un futuro vibrante en las artes, la cultura, la cocina y el turismo.
Durante los días del Imperio Romano, Leipzig se consideraba una ciudad comercial principal debido a su ubicación estratégica a lo largo de las principales carreteras, como la Vía Regia (Carretera Real), que se extendía desde el río Rin hasta Frankfurt. También conocida por su cultura y música, Leipzig fue el hogar de Bach, Wagner, Schumann y Mendelssohn.
Bach fue, perdonen el juego de palabras, instrumental en el desarrollo temprano del Coro de la Iglesia de Santo Tomás y también fue su director desde 1723-50. Hoy, el coro de niños de St. Thomas de Leipzig rinde homenaje a Bach en su repertorio y deleita al público de todo el mundo. Las cantinas se pueden escuchar aquí todos los viernes y sábados.
Durante la Segunda Guerra Mundial, la ciudad fue moderadamente bombardeada por los Aliados y gran parte de su cultura y creatividad sufrieron bajo el gobierno de la República Democrática Alemana (RDA) comunista y su policía secreta autoritaria conocida como STASI. La película “La vida de los demás” describe cómo era la vida bajo este régimen opresor.
During the 1980s, some of the local citizens started meeting at St. Nicholas Church every Monday to pray for peace. This led to a series of nonviolent protests against the GDR regime known as the Monday demonstrations. On Oct. 9, 1989, 70,000 marched and chanted, “Wir sind das volk!” (“We are the people!”) Without the usual massive crackdown by the government against the protestors, larger demonstrations followed, and by Nov. 9, the Berlin Wall came down, owing, in part, to the pressure exerted by the Leipzig residents.
El edificio que una vez usó la STASI ahora se conoce como The Museum in the Round Corner y es un testimonio de la brutalidad del pasado y de la valentía de los residentes que formaron parte de lo que se conoció como La Revolución Pacífica.
Arte y Cultura
In recent years, Leipzig has emerged as a tourist mecca with museums, restaurants and historical sites to explore. One such area that is being reclaimed is known as the Spinnerei. Situated in an industrial zone and constructed with tons of red bricks, the building was once the largest cotton mill in Europe. Today, it houses 12 galleries and around 100 artist studios, including works from artists like Neo Rauch of the New Leipzig School of modern German painting.
La Ópera de Leipzig es conocida como el tercer escenario musical burgués más antiguo de Europa y es tan hermosa por dentro como por fuera. Está ubicado en lo que solía ser conocida como la Plaza Karl Marx, el sitio de la Revolución Tranquila o Pacífica de 1989. Hoy en día, una amplia variedad de programas musicales están disponibles desde la ópera moderna hasta la música barroca y los ballets.
El Museum der Bildenden Künste, o museo de bellas artes, que parece un gran cubo verde, alberga más de 3500 pinturas y presenta obras de Degas, Monet y Max Klinger. Otros museos son el Museo Bach, el Museo STASI y el Museo de Artes Aplicadas GRASSI. Este último incluye más de 1.500 obras inspiradas en los períodos art nouveau y art deco.
Hermosos edificios están por todas partes y el Antiguo Ayuntamiento es un ejemplo glorioso de la arquitectura del Renacimiento. Los fines de semana, la plaza del mercado adyacente cobra vida con los vendedores que convierten el área en un mercado de agricultores y ofrecen de todo, desde huevos hasta queso y flores. Cada hora, la torre del reloj suena como para marcar el espíritu inquebrantable de la ciudad.
Culinario
The so-called coffee culture is in full brew mode here, and the Zum Arabischen Coffe Baum is one of the oldest surviving coffee houses in Europe. Bach, Goethe and Robert Schumann are among its famous guests. Upstairs is a coffee museum with 500 or so interesting coffee-related exhibits. Another one, Coffee House Riquet, can be recognized by the two elephant heads above the main door, a nod by the architect to the area’s Asian trading links. This is a good place to sit, relax and enjoy local coffee and cake.
Nunca pasará hambre ya que Leipzig tiene más de 1400 pubs y restaurantes, así como cafés al aire libre. Muchos lugareños se refieren cariñosamente a estos últimos como LE, de la palabra alemana Freisitz Siéntese afuera y vea pasar el mundo mientras disfruta de la cocina local o la cerveza. Bratwurst a la parrilla con mostaza alemana era algo que siempre podía encontrar en los vendedores locales, y esto es un nirvana culinario simple cuando se sirve en un panecillo crujiente.
The most famous restaurant in Leipzig is Auersbachs Keller, mentioned in Goethe’s “Faust.” Located downstairs in a shopping arcade, this establishment was started as a wine bar for students. Its origins can be traced perhaps all the way back to 1438. Nowadays, they serve local cuisine, and their roulade with red cabbage and dumplings is among the best you will find anywhere.
Overlooking Market Square and the Old City Hall, Restaurant Weinstock serves local German cuisine and seasonal specials. Everything here is prepared fresh and might include roast duck, white asparagus, locally caught fish, butter schnitzel, and potato pancakes with applesauce. During autumn, one entree features fresh chanterelles with pan fried bacon and onions and a bread dumpling (18 euros). They have a nice wine selection, and you can savor your candlelight meal in one of the most historic sections of Leipzig.
While you’re here, you will also want to try some of the local delicacies. Leipziger Allerlei is a vegetable dish made with carrots, asparagus, cauliflower, morel mushrooms, prawns and bread dumplings. Another local dish is Leipziger Lerche, developed in response to the banning of lark hunting by the King of Saxony in 1876. This alternative is made with short-crust pastry, almonds, marzipan and nuts, all topped with a drop of strawberry jam in what resembles a bird’s nest.
Compras
Hay muchas otras cosas para ver y hacer aquí, y las compras ocupan un lugar destacado en la lista de los visitantes. Puede comenzar a gastar sus euros tan pronto como llegue a la estación central de trenes de Leipzig (una de las más grandes de Europa), que se ha convertido en un colorido espectáculo comercial de tres pisos y 140 tiendas.
Al salir de la estación de tren, encontrará muchas tiendas de lujo a lo largo de Nikolaistraße, incluidas H&M, Breuninger y Karstadt. Muchos de los antiguos pasadizos han sido restaurados en una red de panal de unas 30 arcadas cubiertas, 20 de las cuales son originales alrededor del centro de la ciudad.
El Pasaje Mädler, construido entre 1912 y 1914, se inspiró en la Galleria Vittorio Emanuele de Milán. Aquí se pueden encontrar modas de moda, restaurantes y pequeñas boutiques. La sala de juegos original más antigua de Leipzig se llama Specks Hof y ofrece una variedad de joyas, artículos de cuero, vinos finos y chocolates. Höfen am Brühl es uno de los centros comerciales minoristas más nuevos y más grandes con 110 tiendas especializadas de todo tipo.
Transporte
Bicycles are popular in many parts of Europe, and exploring Leipzig by bike is a fun and leisurely way to see some of the city’s most interesting sights. One company (Lipzi Tours) offers routes that run from downtown to Schleußig and Platgwitz, taking you along the Karl Hein Canal and eventually to the aforementioned Spinnerei. In addition to two-wheel transportation, there are tour buses and boat rides along more than 200 kilometers of waterways and canals that intertwine themselves around the city. The Leipzig Card provides unlimited public transportation and also special deals on tours, cultural events and restaurants.
Once you come for a visit, you will find that this former member of the GDR has turned itself around in a big way with tourist visits that rival other major German cities. Whether it is art, music, food or history, Leipzig is one destination that will not disappoint.
—Póngase en contacto con Ron Stern en [email protected] o visita su blog en globalgumshoe.com. Esta fue una visita patrocinada, sin embargo, todas las opiniones son del autor.
