Presentamos una nueva empresa social pionera, cocinas para bien ha anunciado la gran inauguración de su primera tienda de cocinas "pre-loved" (nuevas o poco usadas): Kitchens for Good Shop de 10 am a 6 pm, el sábado 19 de febrero. Todas las ganancias de la tienda en 980 Hornblend St. beneficie a los programas gratuitos de aprendices de gestión culinaria, de panadería y de servicio de alimentos de Kitchen for Good, así como a sus iniciativas para aliviar el hambre y reducir el desperdicio de alimentos.
Como parte del mes de la gran inauguración y con la ayuda de los restaurantes y voluntarios de la organización sin fines de lucro, Kitchens for Good llevará a cabo una campaña de donación destinada a recolectar 14,000 utensilios de cocina. Con un enfoque en la acumulación de artículos de cocina y comedor de calidad usados y nuevos en la tienda durante todo el mes de martes a domingo de 10 am a 6 pm, los sitios y fechas de donaciones adicionales incluirán The Fish Market en 750 N. Harbor Drive; y Del Mar/Solana Beach en 640 Via de la Valle Viernes-Domingo, 25, 26 y 27 de febrero, 11:30 am-4 pm
Abierto al público, el gran evento de inauguración exhibirá el nuevo y vibrante espacio comercial, que abarca aproximadamente 5,000 pies cuadrados y luce imágenes brillantes de alimentos creados por Hanna's Murals, y fila tras fila de artículos de cocina cuidadosamente seleccionados. Se invita a los huéspedes a leer detenidamente esta colección de productos boutique de alta calidad, que incluyen artículos para hornear, cocinar y comer; electrodomésticos de alta gama; utensilios de cocina de lujo de socios de primer nivel; cristalería de época; coleccionables únicos y porcelana fina.
También a la venta: artículos para el hogar de edición limitada hechos a mano por los aprendices de la organización y las empresas sociales de San Diego, como las velas Bright Future hechas por las mujeres de HomeStart.
Según la directora ejecutiva de Kitchens for Good, Jennifer Gilmore, había llegado el momento de tener una tienda especializada en artículos de reventa de cocina. “Esta fue una oportunidad de ganar-ganar”, dijo. “Una afluencia de baby boomers que reducen el tamaño y eliminan el exceso de artículos, junto con la creciente demanda de artículos de reventa por parte de los millennials con mentalidad sostenible, brinda las condiciones óptimas para Kitchens for Good Shop. Creemos que estamos bien posicionados para el crecimiento futuro”.
La gran inauguración también contará con música en vivo de Steph Johnson, vocalista de jazz y líder del coro Voices of Our City, muestras de comida preparadas por el chef ejecutivo de Kitchens for Good, Ryan Rizzuto, y otros chefs notables de San Diego. Una mesa de manualidades para niños para los más pequeños con actividades como la decoración de galletas y a todos los asistentes caninos se les ofrecerá un bocadillo recién horneado.
Kitchens for Good se hizo cargo recientemente de la nueva ubicación de su tienda minorista en la esquina de Cass y Hornblend en Pacific Beach, un edificio independiente que anteriormente albergaba una tienda de pintura Sherwin-Williams. Para obtener más información, visite cocinasparabuenas.org/tienda.
cocinas para bien
Kitchens for Good, una organización sin fines de lucro, ofrece oportunidades transformadoras a personas cuyas vidas se han visto afectadas por un trauma y que han enfrentado barreras para obtener empleo. Sus tres programas de aprendizaje (gestión culinaria, de panadería y de servicio de alimentos) brindan capacitación en habilidades técnicas, preparación para la vida y asesoramiento profesional, y preparan a los aprendices para carreras significativas en la industria hotelera. Además, se preparan más de 100,000 comidas nutritivas anualmente para ayudar a las familias, personas mayores, veteranos y estudiantes de San Diego que experimentan inseguridad alimentaria.
Fundada en 2014, Kitchens for Good también es una organización centrada en la sostenibilidad, que trabaja para reducir el desperdicio de alimentos y practica la administración ambiental en su creciente cartera de empresas sociales. La organización y su cocina de capacitación tienen su sede en 2799 Health Center Drive en Kearny Mesa. Para más información visite https://kitchensforgood.org.
COCINAS PARA BUENA TIENDA
Gran apertura: 10 am-6 pm, el sábado 19 de febrero.
Dónde: 980 Hornblend St.
Información: cocinasparabuenas.org.
