El 29 de abril se llevó a cabo una ceremonia de inauguración del Cormorant Boutique Hotel de 26 habitaciones en La Jolla Village, que se inauguró oficialmente el 2 de mayo.

“Estamos emocionados de dar la bienvenida a los huéspedes al hotel boutique más nuevo de San Diego”, dijo el gerente general David Vecchione de Cormorant, anteriormente La Jolla Inn, en 1110 Prospect St. “Nuestro hotel ofrece elegancia sin esfuerzo con comodidades y actividades descalzas-chic estilo de vida de San Diego y servirá como un escape relajante tanto para los huéspedes de fuera de la ciudad como para los lugareños”.

Nombrado en honor a los cormoranes de alto perfil de la zona e influenciado por la belleza de la ciudad costera, el hotel contemporáneo cuenta con habitaciones inspiradas en la costa con balcones privados, vistas panorámicas del océano Pacífico y el bar y salón en la azotea más nuevo de La Jolla, Birdseye.

Adquirida por Oceanic Enterprises, con sede en San Diego, en 2016, la propiedad de lujo se ha sometido a una extensa renovación y cambio de marca con un diseño liderado por Greenwood & Black. Combinando un diseño clásico moderno de mediados de siglo con toques art déco, Cormorant presenta accesorios de iluminación audaces, arte geométrico en las paredes, diseños de papel tapiz y dos vibrantes murales de arte pop del artista local Vango.

El exterior de la propiedad evoca una nueva versión del estilo de vida local, mientras que el interior refleja la historia de la ciudad costera. Con energía dinámica y un diseño sofisticado, el hotel boutique ofrece una versión relajada del lujo de La Jolla y es una adición bienvenida a los hoteles más clásicos de la ciudad, apto para todas las edades.

Cormorant consta de 26 elegantes habitaciones, 22 de las cuales tienen balcones privados con vista al mar. Cada habitación cuenta con una paleta de colores neutros suaves combinados con tonos del océano, alfombras inspiradas en percebes abstractos y carpintería de color arena.

Los espacios están adornados con arte inspirado en cormoranes que rinde homenaje a estas majestuosas aves, que se encuentran anidando en los acantilados de La Jolla a continuación. Los muebles empotrados personalizados, los colchones de lujo y las comodidades especiales, como las máquinas Nespresso, el servicio de habitaciones digital, la entrada sin llave y el servicio de aparcacoches mejoran la experiencia única junto al mar.

Birdseye, el restaurante y bar en la azotea del hotel dirigido por el chef Luciano Scagliarini, ofrece una "vista de pájaro" de las costas de La Jolla y está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena. El restaurante sirve cocina costera moderna con sabores de Argentina y Baja California.

La propiedad también alberga Prospect Market, un exclusivo mercado para llevar que ofrece jugos frescos, bocadillos y bebidas, junto con recuerdos de negocios locales. Este lugar rinde homenaje a los orígenes de la propiedad como el único mercado en La Jolla Village en la década de 1940. Los huéspedes pueden tomar una botella de vino y una tabla de embutidos para disfrutar en el balcón del mercado o recoger un almuerzo campestre para llevar a la playa.

Cormorant también ofrece un lugar para funciones corporativas y sociales, desde reuniones corporativas hasta fiestas navideñas y bodas.

Para celebrar la apertura, el hotel ofrece un romántico "Paquete de picnic", que incluye alojamiento durante la noche y un picnic seleccionado para dos a través de una asociación con Pop Up Picnic Co., así como una tarifa especial de descuento de 15% para los residentes del sur de California. Las tarifas de hotel comienzan en $299 por noche.

Para más información o para hacer una reserva, visite cormoranlajolla.com.