Apple Tree Market, después de una pausa de casi cuatro años, está de regreso.
“Ha tomado más o menos un año, demasiado, y estamos muy ansiosos y emocionados: ya casi llegamos”, dijo
Saad Hirmez, propietario del Apple Tree Market independiente, que espera reabrir en Newport Avenue “a fines de febrero o principios de marzo”.
El nuevo espacio comercial más pequeño de Hirmez de aproximadamente 7,000 pies cuadrados en 4976 Newport Ave. es aproximadamente la mitad del tamaño de su lugar anterior en 4949 Santa Monica Ave. (un CVS desde 2015). La familia Hirmez había operado el negocio de comestibles Apple Tree Market en Santa Monica Avenue, desde que se hicieron cargo del antiguo Safeway en 1989, como la única tienda de comestibles de tiempo completo de Ocean Beach hasta que el negocio perdió su contrato de arrendamiento. El nuevo espacio comercial ha pasado por varias reencarnaciones a lo largo de los años. Fue un edificio del Banco de América por un tiempo.
“Ese espacio ha sido muchas cosas”, dijo Hirmez. “Lo último fue una tienda de surf. También ha sido un bazar, un gimnasio, varias cosas”.
La familia Hirmez adquirió el edificio en febrero de 2001.
De su nueva instalación, Hirmez dijo: “Será una tienda hermosa y llenará un gran vacío en la comunidad. Va a ser un supermercado en toda regla con un departamento de carnes y productos agrícolas, una lechería y charcutería. Vamos a enfatizar mucho más lo orgánico, con productos completos que no teníamos en la otra tienda”.
El propietario de la tienda de comestibles dijo que trabajará con la comunidad para abastecer su nueva tienda pensando en ellos.
“Vamos a tener que hacer malabarismos y ver qué necesita la comunidad, y traer productos que funcionen”, dijo. “Queremos escuchar las necesidades de nuestros clientes y darles lo que quieren. Va a ser prueba y error”.
El pequeño tamaño del edificio Hirmez requirió algunos ajustes. Anteriormente, Hirmez dijo que no habría espacio para detergentes, productos de belleza y otros artículos que normalmente se encuentran en una tienda de comestibles, artículos que se pueden encontrar en dos farmacias cercanas: CVS y Rite-Aid.
En cuanto al alcohol, Hirmez dijo que la policía aprobó previamente la transferencia de su licencia de la antigua ubicación para vender cerveza, vino y licores, aunque estaba pendiente la aprobación final del Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas del estado. Para obtener el apoyo de la policía, Hirmez dijo que aceptó varias condiciones, entre ellas: nada de latas de cerveza, medias pintas o botellas de licor en miniatura, vinos fortificados y ventas después de la medianoche.
Además, Hirmez señaló que no se presentaron protestas cuando solicitó alcohol en la nueva ubicación. Dijo que era un tributo a la sólida reputación y la buena voluntad que ganó en su sitio anterior.
De la remodelación y los permisos, Hermiz dijo: “Ha sido un intento. Realmente me siento mal porque no hemos podido reabrir más rápido”.
El dueño de la tienda de comestibles felicitó a la comunidad de la playa por su apoyo.
“La respuesta que recibimos de la comunidad, la forma en que nos recibieron con los brazos abiertos, han sido absolutamente melocotones. Estamos contentos de poder brindarles una tienda donde puedan satisfacer sus necesidades básicas de comestibles y alimentos básicos, en lugar de tener que salir de la ciudad o vivir de los sándwiches de delicatessen”. Mercado de manzanos
Qué: Supermercado de servicio completo.
Dónde: 4976 Newport Ave. en Ocean Beach.
Apertura: Finales de febrero, principios de marzo.
