Este año marca el 30.º aniversario del mercado de agricultores de Ocean Beach en Newport Avenue.

Y es sorprendente hasta qué punto el evento público semanal de los miércoles sigue siendo, después de tres décadas, no solo una incubadora de nuevas empresas, sino también un atractivo de destino entretejido en el tejido de la comunidad.

“Nuestro Farmers Market ha tenido mucho éxito”, dijo Denny Knox, director ejecutivo de Ocean Beach MainStreet Association, que fundó el evento semanal y ha desarrollado su potencial con el tiempo para promover pequeñas empresas nuevas y antiguas. “Tenemos una gran participación y proveedores leales que han estado en este mercado durante años. Realmente ayudó a poner a Ocean Beach en el mapa”.

Knox señaló que ser un vendedor del mercado es "la mejor manera de que las personas digan 'quién soy' con sus líneas de productos sin invertir en una tienda".

Hoy, como siempre, OB Farmers Market continúa siendo una excelente manera de probar una línea de productos, obtener exposición y generar o refinar ideas para desarrollar un plan de negocios antes de sumergirse en invertir en un espacio físico.

“Es posible que tenga algunas ideas geniales”, dijo Knox. “Y puede llevar esas ideas al Farmers Market y obtener comentarios y perfeccionar su producto. Si es inteligente acerca de lo que está haciendo, realmente puede construir su negocio desde cero. Y luego tener un gran número de seguidores cuando te mudes a un espacio”.

Dos años lidiando con COVID definitivamente ha cambiado la forma en que OB Farmers Market opera hoy y en el futuro, dijo Knox. “Tuvimos que cerrar durante tres meses y medio”, señaló. “Nuestro personal (OBMA) trabajó muy duro para mantenerse dentro de las reglas y regulaciones (COVID), y hubo muchas. En última instancia, tuvimos que cambiar toda la naturaleza del mercado de agricultores. Una gran cosa que sucedió fue que dejamos de tener música, que fue una especie de nuestra firma durante mucho tiempo”.

A pesar de COVID, la cantidad de vendedores del mercado hoy es aproximadamente la misma que antes de la pandemia. Y todavía hay una lista de espera para conseguir un lugar en el mercado, especialmente para aquellos que sirven comida. "Pero si tiene un producto que nadie más tiene, completamente nuevo y con un concepto realmente excelente, le encontraremos un lugar en algún momento en los próximos meses", señaló Knox, y agregó que los proveedores no tienen que vivir en OB para unirse al mercado, aunque los miembros de OBMA tienen prioridad.

Al señalar que hay muchos mercados de agricultores en todo San Diego, Knox señaló que "la mayoría de ellos están bastante lejos de nosotros".

Mirando hacia el futuro con el mercado, Knox predijo: “La perspectiva es brillante porque a la gente le gusta ir a la playa. Es tan inusual tener un evento y estar justo en la playa”.

El OB Farmers Market, abierto todo el año, es estacional y, hasta cierto punto, depende del clima. “Si el clima es hermoso y cálido, tenemos grandes multitudes”, dijo Knox. “Cuando hace frío, las multitudes no son tan grandes”.

Knox dijo que OBMA se siente bendecida de tener Farmers Market “porque nos permite hacer cosas como tener una oficina, personal y hacer cosas como decoraciones navideñas, pancartas y limpiar las aceras”.

Knox señaló que puede haber un desbordamiento del mercado de los miércoles a las tiendas físicas existentes en Newport Avenue. “Instamos a nuestros comerciantes a que nos informen cuáles son sus ofertas especiales (los miércoles)”, dijo y señaló que “aquí hay una audiencia que normalmente no tienen”.

Las encuestas periódicas que OBMA realiza para medir la eficacia de su Farmers Market son reveladoras. “Alrededor del 50 por ciento de las personas que vienen a OB Farmers Market no son residentes de 92107”, dijo Knox. “Vienen de otra parte”.

Knox cree que Farmers Market ha ayudado a construir una comunidad en OB. “A medida que más personas querían ir a la playa, Ocean Beach comenzó a transformarse en un tipo de lugar más 'regular'”, dijo. “Luego, a finales de los 90 y principios de los 2000, se volvió deseable vivir aquí. Las personas que se mudaron aquí se sintieron como parte de una familia. Existe esta sensación por todas partes de que todos están juntos en esto”.

Hablando sobre el impacto continuo del mercado en OB, Knox dijo: "Los mercados de agricultores han llamado mucho la atención sobre los alimentos cultivados localmente por muchas razones".

Cuando se le preguntó si el mercado de agricultores de OB seguirá existiendo en 20 años, Knox respondió: "Mientras haya agricultores".

'Fresco Fbueno, y un Frefresca sespíritu' - tres décadas del Mercado de Agricultores de OB

Por KAREN SCANLON | el faro

Ocean Beach MainStreet Association se está preparando para una fiesta de cumpleaños número 30 del OB Famers Market. ¡Y estás invitado!

La celebración comienza el miércoles 11 de mayo de 4 a 8 pm Un conjunto habitual de coloridos productos y artesanías del mercado, y un par de sorpresas, estará disponible a lo largo de la cuadra 4900 de Newport Avenue, la ubicación del mercado durante 30 años.

Pero antes de divertirnos, echemos un vistazo a la historia del bazar enérgico de OB.

“Surgió por un deseo desesperado”, dice el director ejecutivo de OB MainStreet (OBMA), Denny Knox. “El mercado nació de un estudio completado en 1987 conocido como el Programa de Mejoramiento Comercial de Newport Avenue”.

¡Los residentes querían y obtuvieron un mercado de agricultores! En mayo de 1992. Claudia Jack, miembro jubilada del personal, trabajó en el mercado durante casi 20 años. Su familia adinerada se había mudado a Sunset Cliffs en 1957. “Papá había construido una casa en Amiford, una calle al oeste de la escuela primaria Sunset, donde yo (y años más tarde mis hijos) asistíamos a la escuela. Siempre me ha encantado Ocean Beach”.

Jack dice: “El mercado tenía unos seis años cuando me contrataron. Comenzó siendo pequeño. Llegué la misma semana que un nuevo gerente, David Klaman. Me senté en la mesa de información de OBMA. La gente fue muy receptiva y me dejó sus tarjetas de presentación y volantes. No recuerdo exactamente cuántos puestos teníamos, pero lo vimos crecer”.

El gerente de mercado de hoy, Klaman (quien fue precedido por Claire Carpenter y otra persona) tiene un pulso sobre los primeros vendedores ambulantes. “Había tal vez entre 35 y 40 vendedores cuando mi esposa y yo comenzamos a trabajar en el mercado a fines de 1999. Estaba trabajando en el circuito del mercado y conocía a todos los vendedores, incluido Rey River Farms (que todavía está representado en OB en la actualidad). Conocí a mi esposa en Rey River, quien administraba un mercado sin fines de lucro en Euclid y 94”.

“A lo largo de los años, seguimos agregando cosas en OB. Teníamos una buena comunidad aquí y la gente quería un mercado. Es la comunidad la que hace el mercado”. Klaman dice que gran parte de las ganancias vuelve a Ocean Beach para ayudar a sus residentes y negocios.

“En los primeros años, OB Farmers Market vendía estrictamente productos agrícolas frescos”, dice Jack. “En un momento, el mercado tenía llamas y una pequeña locomotora manejada por un compañero que daba vueltas por el mercado. El mercado unió a la gente de una manera positiva, siempre tuvo un espíritu fresco al respecto”.

“No hacíamos mucha publicidad en esos días, era más una cosa de boca en boca”, dice Klaman. "La mayoría de los buenos mercados son los fines de semana, pero estamos los miércoles y, hoy, una potencia de uno bueno". Las artes y oficios populares y la música se sumaron al ambiente de este mercado aéreo hace unos 20 años. Pero la pandemia de COVID detuvo la música, y es probable que no regrese por el bien de un permiso algo complicado.

Curiosamente, OBMA opera su negocio financiero y presenta impuestos bajo su nombre corporativo, OB Merchants Association.

Knox dice: “Formamos un comité de revitalización en 1985 y, entre otras buenas obras, plantamos árboles, reemplazamos las aceras rotas, instalamos las nuevas farolas anticuadas y colgamos luces de palmera a palmera para iluminar mejor el área del mercado. OBMA se incluyó en el modelo nacional de MainStreet en 1997, su objetivo, que mejoraría Ocean Beach. También comenzamos un distrito de evaluación de mantenimiento para los propietarios de negocios y los espacios del centro de Newport Avenue”.

Pero la pluma más colorida en la proverbial gorra de MainStreet ha sido el orgullo de un Mercado de Agricultores Certificados a través del Departamento de Agricultura de California. Esta certificación garantiza que se lleven al mercado productos frescos y de alta calidad. Permite a la comunidad experimentar un mercado diverso con la oportunidad de conocer a los agricultores y aprender cómo se produce su suministro de alimentos.

¡Así que no te pierdas el Farmers Market! Además de su generosidad natural habitual, contemple la presentación de la nueva bolsa de lona con el logotipo actualizado de OB Farmers Market. Y querrá pasar por la cabina de información de color amarillo brillante de OB MainStreet para tener la oportunidad gratuita de sortear boletos en algún momento entre las 4 y las 7 pm el 11 de mayo. Es posible que gane uno de los favoritos de OB Farmers Market. ¡Feliz cumpleaños, marketeros!

Recuerdos del primer Farmers Market de Ocean Beach

Por JUDI CURRY | el faro

Hace treinta años, apenas comenzaba mi trabajo en San Diego Job Corps en Imperial Beach. Recuerdo la emoción del primer OB Farmers Market y esperaba que no interfiriera con mi trabajo, porque el tráfico me impediría el “día de apertura”. Desesperadamente no quería perderme el primer mercado porque recuerdo haber asistido a una variedad de reuniones sobre cómo se manejaría el mercado y haciendo sugerencias a los comités.

Cuando finalmente llegamos a Newport Avenue, descubrimos que no había estacionamiento en tres cuadras y mi esposo y yo disfrutábamos caminar al ritmo de la música en vivo a medida que nos acercábamos a las festividades. Había músicos por todas partes, en medio de la calle; por los bordillos; cerca del muelle, etc. Sé que fue hace mucho tiempo porque conocía las canciones que se tocaban, a diferencia de ahora, y era fácil poner un ritmo en nuestro caminar mientras tarareábamos.

Recuerdo hablar con mi esposo y decirle que necesitábamos llevar a nuestros nietos al mercado la próxima vez porque había paseos en llama y les encantaría montarlos. Los juegos estaban en la esquina de Newport y Cable y, según recuerdo, permanecían en esa área general.

Y la comida, ¡la abundancia de comida! Un agricultor estaba vendiendo Loganberries, una baya que nunca antes había probado. Me dejó probar algunos antes de venderme un contenedor entero de ellos. Los crepes eran enormes y muy deliciosos. Las verduras frescas eran tantas que descubrí que había comprado demasiadas y rápidamente aprendí cuáles podía congelar y cuáles tenía que cocinar de inmediato. Las flores eran tan fragantes y abundantes. Y mientras tanto, la música seguía sonando.

Había dos mimos que entretenían a los mirones. Apenas podíamos esperar para llegar a otro lugar solo para ver qué se ofrecía en forma de comida, música, etc. Si se sirvió alcohol, no lo recuerdo; el zumbido provino de las delicias del Farmers Market. Intentamos ir semanalmente durante meses; gradualmente otras cosas se interpusieron en el camino, pero siempre nos divertíamos cuando íbamos. Y, por cierto, ¡a nuestros nietos les encantaron las atracciones!

¡Ah, por los buenos viejos tiempos!

Los vendedores nuevos y antiguos adoran el ambiente de Ocean Beach

Por DAVE SCHWAB

De los muchos mercados de agricultores de la ciudad y el condado de San Diego, los vendedores que venden sus productos en Ocean Beach Farmers Market le dirán que es uno de los mercados más divertidos y rentables del mundo.

El mercado de agricultores de Ocean Beach está abierto de 4 a 8 pm todos los miércoles en la cuadra 2900 de Newport Avenue, llueva o truene. Es un Mercado de Agricultores Certificado por el Departamento de Agricultura de California. Esta certificación garantiza que se lleven al mercado productos frescos y de alta calidad y permite a la comunidad experimentar un mercado diverso con la oportunidad de conocer a los agricultores y aprender cómo se produce su suministro de alimentos.

El mercado de agricultores de Ocean Beach tiene más de 100 proveedores, incluidos agricultores, artesanos y artesanos certificados, alimentos preenvasados, comida caliente con cocina de todo el mundo y mucho más.

Esto es lo que algunos vendedores dijeron el 27 de abril en el mercado sobre su experiencia con él:

PIZZA FAT BOYZ

Chuck Fisher, propietario de Fat Boyz Pizza en 5091 Niagara Ave., así como Walking on Water Cafe en OB Pier, dijo que es difícil para un vendedor superar la exposición y el potencial que ofrece OB Farmers Market a las pequeñas empresas locales.

“He estado en OB Pier durante 30 años, aquí en el mercado desde 2009 y he sido dueño de varias pizzerías al mismo tiempo, y esto es probablemente, un día a la semana, más rentable que la mayoría de las pizzerías pequeñas en Estados Unidos. ”, dijo Fisher y agregó: “Está muy bien administrado, muy bien administrado, esa es la clave”.

¿Es el mercado un buen lugar para promover un negocio físico?

“Por supuesto que lo es”, respondió Fisher, notando que muchos de sus clientes del mercado asumen que tiene una tienda y preguntan al respecto. “También es un gran lugar para las empresas emergentes”, agregó y señaló: “Todo el mundo tiene un muffin que su bisabuela trajo de casa y a toda la familia le encanta. Pero, ¿alguien les dará dinero por ello?

Según Fisher, OB Farmers Market es una buena "prueba de fuego" para determinar si sus productos tienen un gran atractivo o no. “Aquí se ve si flotará”, dijo. “Recibes muchos comentarios interesantes. Si les gusta el producto, obtienes comentarios instantáneos. Si no les gusta tu producto, obtienes comentarios instantáneos. Eso es enorme."

ÉLITE CULINARIA

Culinary Elite, una empresa de comida callejera y catering que presta servicios en el condado de San Diego, es un pilar en OB Farmers Market y mercados similares en la ciudad. La línea de productos de Culinary incluye un bistec con queso Philly tradicional, que la compañía se jacta de ser uno de los mejores y más auténticos bistecs con queso disponibles fuera de Filadelfia.

“Hemos estado en este mercado durante los últimos cinco años”, dijo Scott Breshears, copropietario de Culinary Elite. “Nos encanta estar aquí. Es una gran multitud, una gran comunidad. Ha sido un gran apoyo para nosotros. Y de hecho hemos podido usar las conexiones que hemos hecho aquí en este mercado para abrir nuestro camión de comida”.

Breshears dijo que comenzó Culinary Elite con ventanas emergentes móviles. “Este (OB Farmers) fue uno de los primeros mercados en los que pudimos ingresar”, dijo. "Realmente, ha sido nuestro mejor mercado en general, de manera constante, durante más de cinco años".

¿Animaría a otros a convertirse en vendedores en OB Farmers Market?

"Sí", dijo entusiasmado Breshears. “Para nosotros, fue una gran oportunidad de iniciar nuestro propio negocio sin tener una gran carga financiera. Es una gran manera para cualquiera que produzca alimentos, artesanías o algo por el estilo, que piense que puede comercializarlo y hacer un negocio con ello, para salir y probarlo por sí mismo. Diría que este es probablemente uno de los mejores lugares para comenzar”.

¿El mercado es diversión o trabajo? “Me encanta”, respondió la novia de Breshear, Jennifer, quien lo estaba ayudando a cocinar bistecs con queso.

Al notar cuán amigable es el mercado de OB para perros, Jennifer agregó que eso se refleja en las ofertas del menú de Culinary Elite. “En nuestro camión de comida tenemos un menú para perros porque hay muchos perros aquí”, agregó Jennifer.

GRANJAS VALDIVIA

Un agricultor con certificación ecológica, Valdivia Farms of Carlsbad, parte de la industria local de cultivo de hortalizas y melones, tiene la permanencia más larga de cualquiera de los proveedores de OB Farmers Market.

“He estado en este mercado desde el primer día que abrió”, dijo Francisco Valdivia.

¿Ha cambiado el mercado con el tiempo? “Sí, para mejor”, señaló Valdivia. "A lo largo de los años, más y más personas han venido por verduras frescas".

¿Cuál es la época del año de mayor actividad del mercado? “Primavera y verano”, respondió Valdivia y señaló que el mercado abarrotado el 27 de abril, un hermoso día soleado, era típico de las multitudes que se ven allí poco después de que abre el mercado alrededor de las 4:30 p.m.

“Espere hasta esta noche, no podrá caminar”, interviene un cliente que escucha la conversación.

"Está 'realmente' ocupado después de las 5 en punto", coincidió Valdivia, que vende varias variedades de verduras, como tomates, calabacines y fresas.

Valdivia, que vende verduras en varios mercados de agricultores, señaló que “cada mercado es diferente. Pero este es uno de los más concurridos con una buena mezcla de edades”.

CONFECCIONES BORRACHAS

La propietaria de Drunk Confections, Amelia Rose, estaba recibiendo mucha atención en su puesto por parte de los clientes del mercado que tenían curiosidad por su tienda de licores y postres, que se anuncia a sí misma como "donde el azúcar y el alcohol vienen a hornear amor".

“He estado aquí tres o cuatro meses”, dijo Amelia Rose y agregó: “Es increíble, me encanta estar aquí”. Sobre el alcohol en sus dulces, Rose señaló: “Lo agrego en el glaseado. Puedes probarlo con seguridad.

A Rose le gusta la mezcla de comida y postres del mercado. “Aquí hay un lugar de galletas, un lugar de donas”, dijo. Sobre su negocio, agregó: “Comencé durante COVID haciendo un postre diferente cada semana y llevándoselo a mis amigos. Es por eso que cada uno de ellos (postres) lleva el nombre de diferentes amigos míos”.

¿Es este un buen lugar para probar sus productos? “Sí, pero tienes que encontrar el mercado adecuado para ti”, concluyó. “Aquí es mucho mejor para mí”.

Cuando se le pidió consejo sobre cómo convertirse en proveedor, Rose aconsejó: “No se desanime”.

MIEL PURA DE CRISTAL

“Es un negocio difícil”, bromeó Dale McBride, quien ha estado vendiendo productos Pure Honey de Chrystal en Vista en OB Farmers Market. “Llevamos aquí 23 años. Tenemos muchos seguidores”.

Los diversos tipos de miel están alineados en el stand de McBride en sabores que incluyen cereza y frambuesa.

“Cada flor tiene una fragancia diferente y un néctar diferente”, dijo McBride cuando se le preguntó de dónde proviene el sabor de sus diferentes productos de miel. “Es una multitud maravillosa, buena gente”, agregó.

Apicultor aficionado, McBride fabrica todos los productos que vende, moviendo sus abejas para polinizar diferentes tipos de flores.

IBO

Si le gusta la cocina turca, IBO's es su puesto en el OB Farmers Market. El stand sirve dos productos alimenticios que complacen a la multitud, pollo con arroz y sándwiches de queso a la parrilla. El turco es solo uno de los muchos productos alimenticios internacionales que esperan ser descubiertos en OB en el mercado de agricultores de la comunidad de la playa los miércoles por la noche.