En un momento en que tantos restaurantes favoritos están cerrando debido a los aumentos de alquiler, los precios de los alimentos se disparan, la falta de personal, etc., hay noticias maravillosas sobre Hugo's Cocina. Se ha hecho cargo de dos mujeres jóvenes encantadoras que aman a las personas, les gusta cocinar, aunque contratarán a otro cocinero para trabajar con el chef actual, y tienen un sentimiento por el restaurante desde hace mucho tiempo. Ellos trabajaron en el restaurante cuando era Rancho's y tienen una verdadera afinidad con el dueño de ese restaurante. Casi sienten que asumir la dirección del restaurante es un homenaje a él.

Erika Leyva y Georgina Ballesteros son las nuevas dueñas, y hablar con ellas era como estar en una habitación con una botella de champán recién abierta. Prácticamente "burbujearon" al hablar sobre la gran decisión que tomaron para hacerse cargo.

El menú seguirá siendo el mismo, al menos por el momento, y aunque no estarán abiertos para el desayuno, el desayuno se servirá durante todo el día. Abrirán a las 11 a. m. y aún tendrán comida tradicional, vegana y vegetariana disponible. Su menú es extenso y hay algo para que todos disfruten.

Si nunca ha estado en Hugo's – 1830 Sunset Cliffs Blvd. - darle una oportunidad. Estoy seguro que los disfrutarás. Y, si eres como yo y te encanta la comida aquí, saluda a Erika y Georgina cuando entres. ¡Te encantarán!