Por Chris Gómez | Pequeña Italia Noticias
Little Italy de San Diego es la comunidad más grande de Little Italy en la nación y ha estado reviviendo durante los últimos 20 años bajo el liderazgo de la organización sin fines de lucro Little Italy Association.
El barrio de Little Italy ha convertido la visión de varios italianos de un "sueño americano" en una hermosa realidad. En los últimos 12 años, se han abierto más de 40 restaurantes y establecimientos de comida en el barrio, la mitad de ellos abiertos por inmigrantes italianos.
Al presentar la oportunidad perfecta para que los propietarios de negocios de primera generación inicien un negocio exitoso en San Diego, la comunidad de Little Italy crea un ambiente familiar y cultural con influencias italianas y europeas en sus 48 cuadras cuadradas.
La Asociación Little Italy ha construido un modelo de comunidad urbana que apoya a todos sus negocios locales: es una forma en que los italianos se sienten parte de Italia, pero fuera de Italia y en un entorno estable donde las oportunidades son infinitas y la visibilidad al mundo es posible.
Abundan los empresarios italianos, como Daniel Moceri (tercera generación) de Filippi's Pizza Grotto; Onofrio y Jack Pecoraro (segunda generación) con Pecoraro Painting; Guido Nistri (primera generación) de los restaurantes Monello y Bencotto; Christopher Antinucci (primera generación) de NaPizza; y Antonino Mastellone (primera generación), propietario de Buon Appetito; son todos ejemplos vivos de personas y familias que se mudaron del país con forma de bota a Little Italy San Diego, para vivir su Sueño Americano.
¡Los negocios en Little Italy son un asunto de familia! El dúo de hermanos y propietarios de Cosenza, Italia, Dario y Pietro Gallo (primera generación), se mudaron a Little Italy de San Diego en 2013 con la visión de crear Civico 1845.
Los hermanos Gallo se enfocan en rendir homenaje a sus raíces del sur de Italia y reflexionar sobre lo que se sirve en Italia hoy en día utilizando productos cultivados localmente y pasta, pan y quesos hechos en casa.
Pappalecco, el destino italiano local de café, pastelería y restaurantes, también es propiedad de un dúo de hermanos, Francesco y Lorenzo Bucci (primera generación) de Pisa, Italia.
Se enorgullecen de que su menú sea auténticamente toscano, utilizando ingredientes toscanos importados en todos los pasteles, panes y masa de pizza.
No son solo los hermanos los que se unen en Little Italy para iniciar su negocio, ¡sino también las parejas!
Guido Nistri y Valentina Di Pietro son una pareja italiana que vino de Milán para seguir su sueño de abrir un restaurante en el barrio con el chef ejecutivo y cofundador, Fabrizio Cavallini de Emilia Romagna, Italia.
El restaurante, Bencotto, trae comidas italianas artesanales a San Diego, que incluyen pastas y postres hechos a mano. ¡Han tenido tanto éxito que también abrieron Monello justo al lado!
Los propietarios de NaPizza, Christopher Antinucci y su socia Giulia Colmignoli, llegaron juntos desde Roma en 2012 para crear una pizzería callejera de estilo romano.
Christopher quería crear un lugar donde vinieran todos los italianos y la gente pudiera probar la pizza romana tradicional, que es muy diferente de la pizza estadounidense.
Gracias a todos estos italianos en busca de un sueño, nuestro vecindario Little Italy está lleno de sabores auténticos y la cultura de Italia y sigue siendo un centro para los propietarios de negocios italianos de primera generación.
Para obtener más información sobre los negocios en Little Italy, visite littleitalysd.com o sigue el vecindario en Instagram y Gorjeo @LittleItalySD y Facebook/Pequeña Italia de San Diego.
—Christopher Gomez ha sido gerente de distrito de Little Italy desde 2000. Contáctelo en [email protected].
